Sayur kacang endul (sunda: Angeun Kacang).
Mengolah Sayur kacang endul (sunda: Angeun Kacang) yaitu poin yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam mengolah Sayur kacang endul (sunda: Angeun Kacang), kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu dengan situs disini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 10 komponen ini, kamu bisa memulai membuat Sayur kacang endul (sunda: Angeun Kacang) dalam 4 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Sayur kacang endul (sunda: Angeun Kacang)
- Anda perlu 250 gr - kacang endul.
- Anda perlu 1 btr untuk bawang putih iris tipis.
- Anda perlu 2 btr untuk bawang merah iris.
- Berikan 2 keping untuk kecil gula merah.
- Berikan 2 ruas dari kayumanis / 1 sdt kayumanis bubuk.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Berikan 4 bh untuk asem.
- Anda perlu 1 L untuk air.
- Berikan 1 sdt untuk garam.
- Berikan 2 sdt dari kaldu jamur.
Sayur kacang endul (sunda: Angeun Kacang) langkah-langkah
- Bersihkan kacang lalu rebus selama 2 menit. Angkat, tiriskan. Ini untuk membuang getah kacang biar ga ketir dilidah. Ini airnya dikit aja supaya kacang terendam..
- Siapkan air, 1 sdm minyak, dua bawang, didihkan. Masukkan semua bahan, masak sampai kacang empuk. Matikan api..
- Sayur kacang siap dihidangkan.
- Ini rasanya asem manis gitu. Lebih enak kalo pakai cabe gendot. Sayat ujung cabe, dimasukkna barengan bawang biar tekstur cabe empuk dan airnya terasa pedas. Karena skrg anak2 suka icip juga, jadi cabenya dihilangkan 😓.