LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI. Hallo SOBAT SEMUANYA semog hari ini masih dlm KEADAAN sehat Dan lncar rezekinya di vlog kali ini saya ingin berbagi RESEP MEMBUAT lotek/lotis/pecel. Selamat siang sahabat youtube kali ini mimin mau share sebuah info kuliner tips cara membuat bumbu kacang yang awet tahan lama dan tidak mudah basi, oke. Cara Membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang Bahan : kangkung labu siam kol mentimun ubi yang sudang digoreng bumbu : gula merah cabai rawit kencur kacang tanah.
Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk Resep bumbu kacang yang kita pelajari pertama adalah bumbu pecel. Pembeda bumbu kacang yang satu ini dengan saus kacang lainnya adalah. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Mengolah LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI merupakan hal yang bisa dinamakan gampang. jika kamu newbie dalam mengolah LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI, kamu akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui artikel disini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan mengumpulkan 17 bahan baku ini, anda bisa memproses membuat LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI dalam 3 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI
- Anda perlu 1/2 ikat - bayam.
- Anda perlu 1/2 ikat kacang panjang.
- Persiapkan 1 ons tauge.
- Anda perlu 1 buah dari mentimun.
- Persiapkan 6 buah dari tahu.
- Persiapkan - Bumbu kacang :.
- Anda perlu 250 gram - kacang tanah.
- Anda perlu 125 gram - cabe (campur merah keriting dan rawit merah).
- Anda perlu 7 siung bawang putih.
- Berikan 7 lembar dari daun jeruk buang tulang tengah.
- Persiapkan 25 gram - kencur.
- Persiapkan 1 sdm untuk garam (sesuai selera).
- Anda perlu 15 gram dari asam jawa tanpa biji.
- Berikan 125 gram untuk gula merah.
- Persiapkan Sedikit air.
- Berikan Pelengkap :.
- Persiapkan dari Kerupuk bawang.
Catatan : Bagi anda yang ingin membuat Sambal Pecel untuk langsung disantap atau tidak untuk diawetkan, ya silahkan menggoreng kacang tanah dan menumis bumbu seperti biasa. Lengkap dengan bumbu kacang, rasanya pasti enak. Pecel sayur sebaiknya dimakan segera atau dalam keadaan segar. Namun untuk bumbu kacangnya, bisa bertahan cukup lama atau.
LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI proses
- Potong daan cuci bersih sayur sayuran lalu rebus, kecuali mentimun. Goreng kacang tanah hingga garing. Goreng xabe bawang kencur dan daun jeruk hingga layu saja. Goreng tahu lalu sisihkan..
- Tumbuk kacang hingga hancur/ bisa juga diblender. Uleg daun jeruk dan garam, kemudian masukkan kencur dan bawang putih, uleg sampai semuanya halus, kemudian masukkan gula merah uleg sambil di bolak balik. Tambahkan asam lalunuleg lagi. Masukkan ulekan gula merah kedalam kacang yang telah ditumbuk, aduk rata dan tambahkan sedikit air, aduk hingga menjadi bumbu kacang yang pas kekentalannya.6.
- Tata sayuran dipiring, tambahkan tahu diatasnya. Siram dengan bumbu kacang..
Aneka masakan bumbu kacang pecel,karedok,gado-gado,tepo tahu. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak bumbu kacang yang lezat dan mantap dirumah sendiri. Tidak semua kacang dapat bertahan lama, hanya beberapa jenis seperti kacang lentil, kacang polong, dan almond. Kacang-kacang tersebut bisa bertahan lama karena bisa meningkatkan konsentrasi gula dan menurunkan kadar air layaknya madu.