Pepes Tahu Teri Kacang merah.
Memasak Pepes Tahu Teri Kacang merah adalah hal yang dapat disebut susah-susah gampang. bila anda baru dalam memasak Pepes Tahu Teri Kacang merah, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. karena itu melewati artikel disini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 16 bahan ini, kalian bisa memulai mengolah Pepes Tahu Teri Kacang merah dalam 6 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Pepes Tahu Teri Kacang merah
- Berikan 1 buah Tahu putih besar.
- Persiapkan 2 butir untuk telor.
- Anda perlu 2 ikat dari daun kemangi.
- Persiapkan 8 buah untuk cabe rawit merah, iris iris.
- Persiapkan 25 gram dari kacang merah.
- Berikan 10 lembar daun pisang.
- Persiapkan - Bumbu halus.
- Berikan 6 siung untuk bawang merah.
- Berikan 4 siung bawang putih.
- Berikan 9 buah - cabe merah keriting.
- Berikan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada halus.
- Persiapkan 1 sdt - garam.
- Persiapkan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
- Berikan 2 cm dari kunyit.
Pepes Tahu Teri Kacang merah proses
- Siapkan bahannya. Daun pisang di panas kanndi atas dandang panas, agar layu dan tidak cepat robek.
- Haluskan bumbu. Hancurkan tahunya, pecahkan telor dan masukan + Teri yang sudah dicuci bersih.
- Masukan bumbu halus, siapkan kacang merah yang semula sudah di rebus dahulu supaya empuk.Aduk aduk adonan biar tercampur rata, tambahkan lada,.garam dan kaldu bubul,.tes rasa.
- Ambil 1 lembar daun pisang, masukan adonan ke dalam.daun pisang, masukan adonan kasih topping di atas nya irisan cabe rawit, daun kemangi dan 3 buah kacang merah bentuk seperti membuat lontong, sematkan lidi.
- Panaskan kukusan sebelum nya, kemudian setelah ada uap panas di kukusan, masukan adonan di daun ke dalam kukusan. atur supaya rapi. tutup biarkan sampai matang kira kira 15-20 memit. Setelah matang angkat dan bakar sebentar.(kalo saya lebih sedap jika di bakar)..kemudian angkat dan sisihkan.
- Atur di piring, enak banget ditambahkan kacang merah di dalam nya..