Cara Membuat Lezat Pepes ikan kembung bakar

Pepes ikan kembung bakar. Selain itu, ikan tentunya baik untuk kesehatan kita. Dan tentunya, ketika hidangan ini disajikan diatas meja makan akan membuat anggota keluarga bersemangat untuk menyantap makan kali ini. Nah, agar ibu dirumah bisa menyajikan hidangan olahan ikan kembung yakni pepes ikan kembung bakar.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada umumnya. Pertama silahkan anda bersihkan bagian sisik dengan pisau kecil. - Bakar pepes di atas wajan datar antilengket hingga kedua sisi daun pisang layu dan harum. Membuat Pepes ikan kembung bakar adalah hal yang dapat dibilang menyenangkan. jika kalian baru dalam memasak Pepes ikan kembung bakar, kalian akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu dengan artikel ini, anda akan saya tampilkan sedikit instruksi masakan ini. Dengan mengumpulkan 7 bahan baku ini, kamu bisa memulai mengolah Pepes ikan kembung bakar dalam 5 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Pepes ikan kembung bakar

1. Persiapkan 5 ekor ikan kembung.
2. Persiapkan 10 buah - Cabai merah besar.
3. Berikan dari Bumbu dapur lengkap.
4. Berikan 1 sendok teh untuk Garam.
5. Anda perlu sesuai selera untuk Penyedap rasa.
6. Persiapkan 3 siung untuk Bawang putih.
7. Berikan 3 siung Bawang merah.

Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita rasa lumayan lezat disamping harganya yang juga cukup murah. Ikan kembung banyak dijual di warung warung kecil atau di pasar pasar tradisional. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat.

Pepes ikan kembung bakar proses pembuatan

1. Haluskan cabai merah,bawang putih dan merah,bumbu dapur.
2. Campurkan garam,penyedap rasa,bumbu yang sudah dihaluskan,tuangkan kedalam ikan,aduk aduk hingga bumbu tercampur merata.
3. Siapkan daun pisang,kemudian bungkus satu demi satu ikan yang sudah dicampur dengan bumbu.
4. Masukan ke alat pemanggang,bakar setengah matang,sampai daun terlihat layu,kemudian tunggu beberapa menit untuk memulai membakar sesuai selera..
5. Sajikan dengan sambal terasi atau sambal kecap.

Resep ikan bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan. Menjelang disajikan bakar pepes ikan diatas bara api/teflon, angkat & sajikan segera.