Empal daging manis kelapa. Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Apalagi jika dihidangkan sewaktu perut terasa lapar, sudah pasti menu makanan yang disajikan di meja makan akan habis disantap tanpa menyisakan sedikitpun. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Empal Manis menggunakan teknik gepuk atau pukul-pukul agar daging lebih empuk. Memasak Empal daging manis kelapa adalah poin yang bisa disebut susah-susah gampang. bila kamu baru dalam membuat Empal daging manis kelapa, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melalui blog ini, anda akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan ini. Dengan mengumpulkan 11 komposisi ini, kamu bisa memproses memasak Empal daging manis kelapa dalam 6 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Empal daging manis kelapa
- Anda perlu 500 gr daging sapi.
- Persiapkan 100 ml untuk santan kental (saya pakai santan instan).
- Anda perlu 100 ml santan kental dicampur dgn 750 ml air.
- Persiapkan 1/4 butir - kelapa muda diparut.
- Persiapkan 1 batang serai (digeprek) 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 sdm untuk irisan gula merah 4 sdm gula pasir.
- Berikan 1 sdm air asam jawa 1 sdt lada bubuk, 1 std garam.
- Anda perlu - Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda perlu 5 siung - bawang merah -2 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar(jika tidak suka, tidak usah pakai).
Cocok juga disantap bersama nasi merah dan sambal untuk Tuang air/air kelapa hingga daging terendam. Empal daging sambal kedondong ini ternyata mudah untuk dimasak. Kreasi unik olahan daging ini menawarkan rasa spesial. Sambal yang dibuat dari serutan kedondong dimasak dengan cabai, kayu manis, dan cengkih.
Empal daging manis kelapa proses
- Rebus daging dengan 100 ml santan kental, 750 ml air, serai,daun salam, air asam, gula merah, gula pasir, lada dan garam, sampai matang. (kalau pakai panci presto skitar 35 menit).
- Setelah matang, angkat daging dan dipotong melintang serat skitar 1/2 -1 cm. Kemudian pipihkan dengan ulekan. Tusuk daging dgn tusukan sate/tusuk gigi agar tidak lepas..
- Masukan kembali daging yg telah ditusuk kedalam air rebusan yg tadi. Masukan 100 ml santan kental, bumbu yg dihaluskan dan kelapa parut. (tambahkan air bila diperlukan sampai daging teremdam).
- Masak sambil sesekali diaduk perlahan sampai air rebusan mengering, angkat daging dan dinginkan..
- Tinggal di goreng deeeh.....
- Makan bersama nasi putih hangat dan cabe rawit atau sambel...👍👍😋.
Bukan hanya asam, kamu bisa mendapatkan rasa pedas, manis, hingga hangat. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian utamanya, Resep Empal Gentong Enak.