Karedok segar. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan.
Sensasi ledakan cita rasa. dari campuran bahan-bahannya bener-bener terasa. Resep Karedok berikut ini bisa Bunda praktikkan di akhir pekan. Pernahkan terbersit sedikit pertanyaan, sebenarnya apa yang jadi perbedaan antara gado-gado dan karedok, serta makanan sejenis lain seperti ketoprak, pecel, dan lotek? Membuat Karedok segar yaitu suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam mengolah Karedok segar, kalian akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. karena itu melewati blog disini, kamu akan saya berikan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan memanfaatkan 14 komposisi ini, kamu dapat memulai membuat Karedok segar dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Karedok segar
- Persiapkan 5 sdm untuk kacang tanah goreng.
- Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa matang/ 2 bh jeruk limo (me: air jeruk nipis).
- Berikan 1 genggam untuk toge.
- Persiapkan 2 lenjer dari kacang panjang.
- Persiapkan 2 bh untuk terong lalab (me tdk pakai).
- Persiapkan 1 bh ketimun.
- Berikan 2 lbr untuk daun kol.
- Persiapkan 2 ikat kemangi petiki daunnya.
- Anda perlu 1 sdm gula merah yg sudah diserut.
- Berikan 1/2 sdt Garam.
- Berikan 1 jempol kencur.
- Persiapkan 2 dari cabe rawit dan 2 cabe merah.
- Berikan Sejumput - terasi matang.
- Anda perlu 100 ml untuk air panas.
Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera.
Karedok segar proses pembuatan
- Siapkan bahan dan cuci bersih sayuran yg dibilas dengan air matang tiriskan. Kemudian rajang jgn terlalu halus kecuali toge..
- Haluskan kacang dan air panas beserta bumbu2 tes rasa. Saya menggunakan blender kasar saja.
- Pindahkan bumbu yang sudah diblender dalam wadah yang bisa dipakai sebagai cobek. Masukan kacang panjang dan terong penyet2 menggunakan ulekan kemudian masukan air asam atau jeruk limo aduk rata kemudian masukan toge, kol, daun kemangi aduk rata kembali..
- Siap dihidangkan dengan nasi ngebul tempe tahu goreng atau ikan asin goreng.. walah.. nyamnyamlah.
Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Khusus untuk karedok, makanan yang satu ini memang sebelas dua belas dengan saudara-saudara lainnya seperti gado-gado misalnya. Kamu pasti telah tau Karedok kan? yaa. betul! Karedok adalah masakan yang berupa sayuran yang dicampur dengan bumbu kacang, seperti halnya gado gado. Karedok ialah makanan yang khas dari Sunda yang merupakan menu makanan yang unik sebab Dengan menggunakan bahan - bahan sederhana karedok ini sangat segar dan juga segar sebab.