Pepes Tongkol.
Membuat Pepes Tongkol adalah hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila kalian baru dalam memasak Pepes Tongkol, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan blog ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi menu ini. Dengan memanfaatkan 14 bahan ini, kalian dapat mulai mengolah Pepes Tongkol dalam 3 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Pepes Tongkol
- Berikan - Bahan.
- Berikan 2 buah dari tongkol segar (500gr).
- Persiapkan dari Daun pisang.
- Berikan - Jeruk nipis.
- Anda perlu Bumbu halus.
- Persiapkan 8 butir - bawang merah.
- Persiapkan 4 butir - bawang putih.
- Persiapkan 1 cm untuk kunyit.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 buah - tomat buang biji.
- Persiapkan 4 buah cabe merah.
- Berikan 6 buah - cabe rawit.
- Persiapkan Secukupnya - Gula.
- Berikan Secukupnya Garam.
Pepes Tongkol proses
- Bersihkan ikan buang insangnya. Beri perasan jeruk nipis dan garam rendam sebentar. Kemudian cuci sampai bersih lalu kukus sampai matang. Suwir2 ikan sisihkan..
- Goreng sampai layu semua bahan bumbu halus kecuali gula dan garam. Kemudian haluskan bumbu ditambah garam dan gula..
- Campur bumbu dengan tongkol suwir sampai rata. Bagi 5 bagian bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Sajikan pepes..