Bumbu Membuat Lezat Lodeh Terong Pindang ala Rona

Lodeh Terong Pindang ala Rona.

Memasak Lodeh Terong Pindang ala Rona yaitu hal yang bisa disebut gampang. jika kalian pemula dalam membuat Lodeh Terong Pindang ala Rona, kalian akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan menu ini. Dengan mengumpulkan 10 bahan baku ini, kalian dapat mulai memasak Lodeh Terong Pindang ala Rona dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Lodeh Terong Pindang ala Rona

1. Berikan 3 buah terong.
2. Persiapkan 6 ekor - pindang.
3. Anda perlu 10 siung bawang merah ukuran besar.
4. Persiapkan 3 siung dari bawah putih ukuran besar.
5. Berikan 7 cabe rawit (sesuai selera).
6. Anda perlu untuk santan.
7. Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
9. Persiapkan 1 sdt dari garam.
10. Persiapkan sesuai selera penyedap.

Lodeh Terong Pindang ala Rona proses

1. Kupas dan potong terong, rendam di air.
2. Kupas dan potong bumbu, lalu di goreng.
3. Bersihkan pindang, buang kepalanya goreng setengah mateng..
4. Peras santan, bagi 2. yg pertama santan kental yg kedua santan tidak kental.. dikira-kira ya karna kelupaan nggak di foto.
5. Haluskan bumbu, masukkan ke wajan atau panci oseng beserta lengkuasnya. lalu masukkan santan yg tidak kental.
6. Masukkan pindang yg setengah mateng tadi.
7. Jika sudah mendidih masukkan terong, masak sampai terong agak empuk. kalo sudah agak empuk masukkan santan kental.. tunggu mendidih dan matikan kompornya. jangan lupa koreksi rasa dulu ya.