8. Sayur Lodeh.
Memasak 8. Sayur Lodeh merupakan hal yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila kalian pemula dalam membuat 8. Sayur Lodeh, kalian akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. karena itu melewati blog ini, anda akan kita berikan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 20 bahan baku ini, anda bisa memulai mengolah 8. Sayur Lodeh dalam 6 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari 8. Sayur Lodeh
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Berikan 10 siung - bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk cabai merah (sesuai selera).
- Persiapkan 7 dari cabai kecil (sesuai selera).
- Anda perlu 4 buah dari kemiri.
- Persiapkan 25 g - gula merah.
- Persiapkan 1 balok dari terasi.
- Berikan Bahan lain.
- Berikan 3 cm untuk laos yang sudah digeprek.
- Anda perlu 3 daun salam.
- Persiapkan 200 ml untuk santan kara (sesuai selera).
- Berikan Secukupnya air.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak.
- Berikan Secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.
- Persiapkan untuk Isiannya (sesuka hati mau pakai sayur apa saja).
- Berikan 1 buah - terong ungu (bisa pakai yang hijau).
- Persiapkan 100 gr - kacang panjang.
- Persiapkan 1/2 papan dari tempe.
- Persiapkan 1/4 untuk tewel (nangka muda).
8. Sayur Lodeh langkah-langkah
- Potong sayur dan tempe sesuai selera. Tewelnya saya rebus dulu setengah matang agar tidak menunggu lama saat memasak sayur lodehnya. Kalau mau langsung dimasukkan saat memasak juga boleh..
- Blender semua bahan-bahan yang perlu dihaluskan. Diulek juga boleh..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, laos dan air secukupnya..
- Jika pinggiran kuah sudah menggelembung, tambahkan santan. Aduk rata..
- Masukkan tewel dan tunggu hingga air mendidih. Jika sudah, masukkan sisa bahan lainnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa..
- Sayur lodeh sudah siap dinikmati. Selamat mencoba!.