Sop Merah Surabaya.
Memasak Sop Merah Surabaya adalah hal yang bisa dinamakan mudah. bila anda pemula dalam memasak Sop Merah Surabaya, anda akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog disini, kamu akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan memanfaatkan 20 bahan ini, kalian bisa mulai membuat Sop Merah Surabaya dalam 3 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Sop Merah Surabaya
- Anda perlu 150 gr dari Daging Ayam (Iris dadu).
- Anda perlu 1 Buah dari Wortel Import Ukuran Sedang (Iris dadu).
- Persiapkan 5 Buah dari Sosis Sapi Serbaguna (Iris).
- Persiapkan 8 Buah Baso (Iris).
- Anda perlu 1/3 Kaleng kacang polong (Beans).
- Anda perlu 1 Buah Bawang Bombai ukuran kecil (Iris dadu kecil).
- Persiapkan 4 Buah - Tomat ukuran sedang (Kukus/Rebus terlebih dahulu kemudian diblender & disaring, ambil sarinya).
- Persiapkan 1 Batang untuk Daun Bawang (Iris).
- Berikan 1 Batang dari Daun Seledri (Iris panjang).
- Anda perlu 2 sdm Margarin/Minyak goreng.
- Persiapkan 1300 ml dari Air/Secukupnya.
- Anda perlu untuk Bumbu & Pelengkap :.
- Persiapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Anda perlu 5 sdm untuk Saos Tomat Del Monte.
- Berikan 1 sdt - Minyak Wijen.
- Persiapkan 1 sdm - Kecap Asin.
- Persiapkan 1/2 sdt - Kaldu Bubuk (Royco/Totole).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Lada Bubuk.
- Berikan Secukupnya Garam.
- Anda perlu Secukupnya - Gula Pasir.
Sop Merah Surabaya proses pembuatan
- Panaskan margarin/minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum..
- Kemudian masukkan daging ayam dan tuang air biarkan sampai setengah matang. lalu masukkan wortel beserta bumbu pelengkap dan sari tomat, aduk rata sampai wortel terlihat setengah matang. Selanjutnya masukkan irisan sosis dan bakso..biarkan mendidih hingga semuanya matang sempurna. Matikan api. Beri minyak wijen sambil diaduk kembali..
- Saat disajikan beri irisan daun seledri diatasnya. Sop Merah Khas Surabaya siap disantap selagi hangat...hmmmm maknyuss dan segar.:).
