Cara mudah Resep Yummy Mangut Lele Kemangi

Mangut Lele Kemangi.

Memasak Mangut Lele Kemangi adalah hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam mengolah Mangut Lele Kemangi, anda akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati website disini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 21 bahan ini, kalian dapat memproses mengolah Mangut Lele Kemangi dalam 4 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Mangut Lele Kemangi

1. Persiapkan 1/2 kg - lele.
2. Berikan 2 genggam - kemangi.
3. Berikan 4 siung bawang putih.
4. Anda perlu 5 siung bawang merah.
5. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
6. Anda perlu 8 buah - cabe rawit (opsional sesuai selera).
7. Berikan 1 ruas jahe.
8. Berikan 1 ruas untuk lengkuas.
9. Berikan 2 cm untuk kunyit.
10. Persiapkan 4 lembar - daun salam.
11. Berikan 2 lembar dari daun jeruk.
12. Persiapkan 1 batang dari serai.
13. Anda perlu 1 buah dari tomat.
14. Anda perlu 350 ml dari santan.
15. Anda perlu untuk garam.
16. Berikan gula.
17. Berikan merica.
18. Berikan - kaldu jamur.
19. Anda perlu - minyak goreng.
20. Anda perlu 1 buah - jeruk nipis.
21. Anda perlu secukupnya untuk air.

Mangut Lele Kemangi instruksi

1. Bersihkan lele, lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Lalu goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Goreng bumbu termasuk kunyit, jahe dan lengkuas, lalu haluskan dengan cara diulek. Cuci bersih juga kemangi.
3. Masukkan bumbu halus dgn santan ke dalam wajan. Beri daun jeruk dan daun salam. Kalau suka kuah banyak bisa ditambahkan air ya. Lalu masukkan lele, kemangi dan tomat. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Beri garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa dan tunggu hingga mendidih lalu angkat.
4. Sajikan di piring kesayangan anda. Mangut lele kemangi siap disantap. Cocok disantap dgn nasi hangat dan kerupuk. Mantap jiwaaa ❤️.