Kare Kepiting Khas Jawa Timur.
Membuat Kare Kepiting Khas Jawa Timur adalah hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. bila kalian baru dalam mengolah Kare Kepiting Khas Jawa Timur, anda akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati artikel ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan olahan ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan ini, kalian bisa memulai mengolah Kare Kepiting Khas Jawa Timur dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Kare Kepiting Khas Jawa Timur
- Persiapkan 1 kg - kepiting.
- Berikan 3 lembar untuk daun salam.
- Berikan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan 3 tangkai dari daun bawang.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Persiapkan 1 bks santan kara.
- Berikan 2 gelas untuk air.
- Berikan dari Haluskan.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah besar.
- Berikan 15 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 2 sdt untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Persiapkan 4 buah kemiri.
- Persiapkan 1 sdt ketimbar.
- Persiapkan 1/4 sdt dari jinten.
Kare Kepiting Khas Jawa Timur instruksi
- Siapkan bahan sebagai berikut.
- Siapkan wajan berisi air mendidih. Masuk kan kepiting yang masih hidup ke wajan kira kira 2 menit. Setelah kepiting mati dan berubah warna segera angkat..
- Bersihkan kepiting dengan menggunakan sikat agar lumpur yang masih menempel hilang. Bilas dengan air bersih..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga wangi..
- Masukkan air setelah mendidih lalu santan, gula dan garam. Icipi hingga pas sesuai selera. Lalu masuk kan kepiting. Taburi dengan daun bawang yang sudah dipotong.