Sayur Lodeh.
Mengolah Sayur Lodeh yaitu poin yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila anda pemula dalam mengolah Sayur Lodeh, kalian akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu melalui artikel disini, kamu akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan memanfaatkan 24 komposisi ini, anda dapat mulai mengolah Sayur Lodeh dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Sayur Lodeh
- Persiapkan 3 potong kecil untuk jagung.
- Persiapkan 2/4 buah untuk labu siam.
- Anda perlu Biji untuk melinjo.
- Berikan dari Daun melinjo.
- Berikan 3 untuk wortel.
- Persiapkan 5 btg dari kacang panjang.
- Anda perlu 1/2 terong ungu.
- Berikan 65 ml - santan instant.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu ayam.
- Berikan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 2 cubit untuk gula pasir.
- Persiapkan 1 ltr - air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 6 dari bawang merah (kecil).
- Anda perlu 4 dari bawang putih (kecil).
- Berikan 2 dari kemiri.
- Berikan untuk Garam.
- Anda perlu Bumbu lainnya.
- Anda perlu 2 cabe merah (iris).
- Persiapkan 2 - cabe rawit (iris.
- Anda perlu 1 ruas jari - lengkuas (geprek).
- Persiapkan 2 lembar - daun salam.
- Berikan 1 sdm untuk minyak goreng.
Sayur Lodeh proses pembuatan
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu, pisahkan bahan-bahan rebus lama dan sebentar.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri beri garam sedikit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabe merah dan cabe rawit yg sudah di iris, daun salam dan lengkuas geprek, tumis hingga tanak.
- Masukan kurang lebih air 1 litter rebus hingga mendidih dan masukan bahan-bahan sayuran yang keras (lama matangnya), masak hingga matang, masukan garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula pasir..
- Masukan sayuran yang mudah matang, jika sudah matang masukan santan aduk terus, masak sebentar.
- Sayur lodeh siap disajikan.
