Opor Ayam Kuah Kuning.
Mengolah Opor Ayam Kuah Kuning adalah hal yang dapat dibilang mudah. jika kalian baru dalam memasak Opor Ayam Kuah Kuning, kamu akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan menu ini. Dengan menggunakan 13 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai mengolah Opor Ayam Kuah Kuning dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Opor Ayam Kuah Kuning
- Anda perlu 5 potong untuk ayam.
- Berikan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 2 ruas kunyit.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Berikan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Berikan 1 batang - serai.
- Persiapkan 2 butir kemiri.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 bungkus - santan instan 65ml.
- Persiapkan 1/2 sdt - garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk bumbu penyedap.
- Persiapkan Secukupnya gula.
Opor Ayam Kuah Kuning instruksi
- Siapkan semua bumbu dan bahannya, dan rebus ayam dengan beri sedikit garam dan kaldu bubuk supaya tekstur ayamnya sendiri memiliki rasa gurih. Kalo sudah dirasa ayam cukup matang matikan api dan sisakan sedikit air untuk kaldu alami masakan..
- Haluskan bumbu: garam, duo bawang, kunyit, jahe dan kemiri. (Tips: jika pakai ulekan usahakan bawang merah yg terakhir supaya tidak terjadi drama tangisan sepanjang jalan), kemudian geprek batang serai dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, serai dan lengkuas. kemudian masukan air rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya (me: 550ml) aduk² dan masukan pula santan dan ayamnya..
- Sedikit diaduk, jika sudah matang matikan api tp sebelumnya coba koreksi rasa terlebih dahulu. Lalu sajikan, beri sedikit taburan bawang goreng diatasnya.
- Selamat mencoba!!! Makanan siap disantap hangat-hangat.
