Ikan Nila Sambal Matah. Find Deals on Sambal Matah in Snack Food on Amazon. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat.
Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih goreng Terasi goreng Minyak Daun jeruk. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan kecap ikan. Sambal matah: aduk rata tomat hijau, tomat merah, bawang merah, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, air jeruk nipis, cabai rawit merah dan minyak. Mengolah Ikan Nila Sambal Matah merupakan poin yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam membuat Ikan Nila Sambal Matah, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati situs disini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses makanan ini. Dengan memanfaatkan 20 bahan ini, kalian dapat memproses membuat Ikan Nila Sambal Matah dalam 3 langkah. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Ikan Nila Sambal Matah
- Berikan 1 kg untuk Ikan Nila.
- Berikan untuk Bahan yg diiris;.
- Persiapkan 10 dari Cabe merah keriting.
- Persiapkan 4 untuk Cabe hijau besar.
- Persiapkan 4 untuk Cabe rawit merah.
- Anda perlu 6 Siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 Siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 Buah - tomat.
- Persiapkan dari Bahan yg dicemplung saat menumis:.
- Anda perlu 2 jempol dari lengkuas digeprek.
- Persiapkan 2 batang - serei digeprek.
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda perlu untuk Air perasan 2 jeruk limau.
- Berikan untuk Garam.
- Anda perlu - Gula pasir.
- Persiapkan Penyedap rasa.
- Berikan dari Bahan halus untuk bumbu ikan goreng:.
- Anda perlu 4 Siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 jempol jahe.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
Nila sebenarnya adalah nama umum untuk menyebut ratusan spesies ikan cichlid dari suku tilapiine cichlid. Di Indonesia, selain bisa ditemukan di alam liar, ikan tilapia juga termasuk komoditas perikanan yang banyak dibudidayakan di danau dan waduk air jernih. Nah berikut resep membuat Ikan Nila Fillet Bakar Sambal Matah mengutip siaran pers. Iris seluruh bahan untuk membuat sambal matah seperti cabai rawit, bawang merah dan putih, daun jeruk, serta serai.
Ikan Nila Sambal Matah instruksi
- Cuci Ikan Nila, rendam dengan air jeruk nipis 15 menit kemudian cuci, tiriskan..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan sebentar lalu goreng sampai matang..
- Tumis bahan yg diiris. Masukkan bahan2 yg dicemplung. Tumis sampai harum. Cek rasa. Angkat. Taruh tumisan diatas ikan goreng. Sajikan.
Lalu, tambahkan irisan bahan sambal matah tadi dengan tambahan terasi, gula, garam, dan juga air jeruk nipis. Pindah ikan dori ke atas piring saji, kemudian letakkan sambal matah yang sudah diolah tadi ke atas ikan dori. Bila tidak, Anda mungkin lebih familiar dengan nama ikan nila. Ikan air tawar ini memang tak sepopuler ikan gurame atau ikan mas, tetapi ternyata bisa diolah dengan berbagai proses memasak. Kelebihan lainnya adalah tinggi protein dan rendah lemak.