Plecing Kangkung. Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar. Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati.
Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau, kali in. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. Mengolah Plecing Kangkung merupakan hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kamu pemula dalam membuat Plecing Kangkung, kamu akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui blog disini, kalian akan kita persembahkan sedikit instruksi menu ini. Dengan memanfaatkan 11 bahan ini, kalian dapat memulai memasak Plecing Kangkung dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Plecing Kangkung
- Persiapkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu dari Bahan Sambal.
- Persiapkan 3 buah dari cabe keriting.
- Berikan 6 buah untuk cabe rawit setan.
- Berikan 1 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm dari air asam jawa.
- Persiapkan 1/2 iris buah tomat.
- Berikan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya - gula pasir.
- Berikan Secukupnya untuk gula merah.
As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda.
Plecing Kangkung proses pembuatan
- Siapkan air dipanci lalu rebus. siangi kangkung posahkan daun dan batang lalu cuci sampai bersih..
- Jika air sudah mendidih masukkan batang kangkung rebus kurang lebih selama 3 menit lalu masukkan daun kangkung rebus kembali hingga matang.
- Haluskan bahan sambal dengan ulekan, cek rasa.
- Kalau kangkungnya sudah matang, tiriskan kangkung dan tata di piring.
- Tuangkan sambal yang sudah diulek keatas kangkung. Plecing kangkung siap dihidangkan..
Ciri khas masakan ini terletak pada bumbu plecingnya yang berbeda dengan bumbu siram. Plecing kangkung merupakan makanan khas dari Lombok yang terdiri dari kangkung yg direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari : - cabe rawit - garam. Lihat juga resep Plecing kangkung khas Lombok enak lainnya! Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Rasanya yang pedas dan segar membuat anda tak bisa berhenti makan.