Plecing Kangkung Pete Goreng. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.
Menu sayuran sehat ini, di kedua pulau di Indonesia tersebut menjadi menu favorit wisatawan baik domestik maupun asing. Reawp oseng kangkung campur udang dan pete sangat nikmad. Dan dinikmati pada saat cuaca yang cocok. Memasak Plecing Kangkung Pete Goreng adalah hal yang dapat dinamakan gampang. jika anda newbie dalam memasak Plecing Kangkung Pete Goreng, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. karena itu melewati blog disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 13 bahan baku ini, anda dapat memulai mengolah Plecing Kangkung Pete Goreng dalam 4 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Plecing Kangkung Pete Goreng
- Anda perlu 1 ikat dari kangkung.
- Persiapkan 2 papan dari pete.
- Anda perlu minyak goreng.
- Persiapkan - jeruk nipis.
- Persiapkan dari bumbu halus:.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 buah - cabe rawit.
- Berikan 5 buah cabe merah.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Berikan secukupnya - terasi.
- Berikan secukupnya untuk garam.
- Persiapkan secukupnya dari gula pasir.
Semoga resep yang saya berikan bermanfaat jangan lupa Like Comend and SUBSCRIBE chanel saya ya cez. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sambel Plecing Bodo Amat - Bendungan Hilir. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sambel Plecing Bodo Amat - Bendungan Hilir.
Plecing Kangkung Pete Goreng instruksi
- Rebus air di dalam panci, beri garam sedikit. siangi kangkung, cuci bersih, kemudian rebus di dalam air yg sudah mendidih. jangan lama2 ya merebusnya.. kira-kira 3-4 menit saja. angkat, buang air panas, dan langsung siram dengan air dingin (supaya warna kangkung tetap hijau), tiriskan..
- Kerat2 kulit pete, goreng dalam minyak panas, angkat, dan sisihkan..
- Ulek/blender bumbu halus, kucuri dengan air jeruk nipis, kemudian siram dengan minyak panas. aduk sampai tercampur rata..
- Tata kangkung, pete, dan sambal di dalam piring, plecing kangkung siap di makan....
Salah satu kuliner tradisional yang wajib Bunda coba di rumah adalah Plecing Kangkung. Sajian kangkung rebus yang dipadu dengan Bumbu Plecing hasil olahan dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas menjadikan kangkung lebih enak untuk dinikmati. IG:@maybelinn_ma Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui. Proses penyajiannya adalah kangkung yang sudah direbus dan matang.