Terong Bakar Sambal Matah. Olahan terong bisa di buat berbagai varian. Menu yang kita buat kali ini adalah terong bakar. Bagi anda penggemar rasa pedas sambal yang terbuat dari terong(terung) seperti ini jangan sampai terlewatkan, karena rasanya nikmat dan mantab.
Hhehee.pas banget buat sambal pete untuk persediaan sambal di meja makan.yuk ahh masak sambel pete.😀. Masakan yang berbeda dengan bahan dasar ikan pari akan kami hadirkan, yaitu ikan pari bakar sambal matah cabe rawit. Ikan pari ikan yang bentuknya pipih ini memiliki tekstur dagingnya yang unik karena terdapat dua lapisan daging, lapisan bagian dalam yang. Mengolah Terong Bakar Sambal Matah adalah hal yang dapat disebut mudah. jika kamu newbie dalam membuat Terong Bakar Sambal Matah, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. karena itu dengan situs disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu ini. Dengan memanfaatkan 9 komponen ini, kalian bisa memulai membuat Terong Bakar Sambal Matah dalam 4 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Terong Bakar Sambal Matah
- Persiapkan 2 buah terong ungu ukuran sedang.
- Berikan 3 siung dari bawang merah, iris halus.
- Berikan 1 buah untuk cabe merah dibakar sebentar.
- Berikan 3 buah dari cabe rawit (me: tidak pake krn tidak suka pedas) dibakar sebentar.
- Berikan 3 biji dari kemiri dibakar/panggang.
- Persiapkan 1 buah dari tomat ukuran sedang dibakar/panggang seebntar.
- Berikan 1 butir untuk telur.
- Persiapkan 1 sdm tepung bumbu.
- Berikan 1 sdt - garam.
Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya kana berbagi Resep Sambal Terong. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung.
Terong Bakar Sambal Matah langkah-langkah
- Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu..
- Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas. Kemudian masukkan terong tadi dalam kocokan telur dan panggang kembali sampai matang (tambahkan minyak di tempat panggangan, spy tidak lengket). Biarkan matang sempurna..
- Buat Sambel dengan mengulek kemiri bakar cabai besar dan cabe rawit sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan tomat kemudian ulek kasar saja, tambahkan garam, kemudian test rasa. Siapkan terong dipiring saji kemudian taruh sambel Matah diatas dan disela terong bakar tadi.
- Siap dinikmati.
Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Lalu siapkan terasi dan bakar selama beberapa detik hingga aroma khas terasi tercium. Kalau biasanya sambal matah dipakai untuk daging ayam atau sapi, kali ini kami berkreasi dengan salmon bakar. Kebayang dong gurihnya daging salmon bakar yang dipadu dengan endeusnya sambal matah. Psst.biar nggak penasaran, langsung aja nonton videonya dan bagikan kepada.