Bumbu Resep Enak Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih.

Membuat Opor Ayam Putih merupakan suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika kalian newbie dalam mengolah Opor Ayam Putih, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu dengan artikel disini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan menggunakan 15 bahan baku ini, anda bisa memulai mengolah Opor Ayam Putih dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Putih

1. Berikan 1/2 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 1/2 kentang.
3. Anda perlu 200 ml untuk Sun Kara.
4. Persiapkan Secukupnya - ketumbar (disangrai).
5. Persiapkan 3 buah kemiri (disangrai).
6. Anda perlu 1 sdm - merica.
7. Berikan 5 buah untuk bawang merah.
8. Berikan 3 buah bawang putih.
9. Anda perlu 1 buah - jahe (sebesar jempol).
10. Berikan 1 buah - lengkuas (digeprek).
11. Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
12. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
13. Berikan Secukupnya untuk gula pasir.
14. Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
15. Anda perlu 1 liter air.

Opor Ayam Putih proses

1. Potong ayam sesuai selera besar kecilnya ±6 potong lalu cuci bersih setelah itu sisih kan.
2. Kupas kentang jadi 4 bagian, cuci bersih, bumbu yang dihaluskan (ketumbar, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri, masukkan juga merica).
3. Siapkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam cuci bersih untuk lengkuas dan sereh digeprek.
4. Panasakan minyak sayur masukkan bumbu yang dihaluskan tadi serta lengkuas sereh dan daun jeruk daun salam tumis hingga harum.
5. Masukkan potongan ayam diamkan sekitar 5 menit sambil diaduk rata, lalu masukkan santan sun kara dan 1 liter air diamkan 15 menit aduk pelan jangan sampai santan pecah.
6. Setelah mendidih masukkan garam dan gula secukupnya, jika rasa sudah pas masukkan potongan kentang masak hingga benar benar lembut matikan kompor dan disajikan (boleh ditambahkan bawang goreng/irisan cabai merah) sesuai selera.
7. Selamat mencoba 😁😁😁.