Ayam Suwir Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini.
Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Memasak Ayam Suwir Bali adalah suatu hal yang dapat dinamakan gampang. apa bila anda pemula dalam mengolah Ayam Suwir Bali, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu dengan artikel ini, anda akan saya tampilkan sedikit instruksi makanan ini. Dengan memanfaatkan 10 bahan baku ini, kalian dapat memproses memasak Ayam Suwir Bali dalam 9 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Ayam Suwir Bali
- Berikan 500 gram untuk dada ayam.
- Berikan 2 siung untuk Bawang putih (cincang halus).
- Persiapkan 5 lembar Daun jeruk (potong menjadi 2).
- Berikan dari Lengkuas (geprek).
- Persiapkan - Sereh (potong potong kecil).
- Anda perlu untuk Cabai merah yang dihaluskan (sesuai selera).
- Berikan secukupnya - Santan kental.
- Persiapkan untuk Garam.
- Anda perlu dari Merica.
- Persiapkan untuk Gula.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan.
Ayam Suwir Bali proses
- Pertama tama kukus atau rebus dada ayam. Pastikan sudah matang lalu tiriskan dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin, suwir suwir ayam dan letakan dj wadah.
- Tumis bawah putih yang sudah di cincang halus. Tumis hingga wangi lalu masukan daun jeruk yang sudah dipitong2 menjadi 2 bagian.
- Setelah itu masukan lengkuas. Digeprek saja..
- Setelah iu masukan sereh yg sudah dipotong potong.
- Lalu masukan bumbu cabai halus. Jika sudah wangi, masukan dada ayam yg sudah di suwir2 tadi.
- Beri air sedikit lalu tutup wajan. Diamkan sebentar dengan api kecil..
- Setelah air mulai saat, masukan santan kental secukupnya. Lalu aduk aduk dan tutup kembali wajan.
- Masukan garam, merica, penyedap rasa. Kalau rasa sudah pas, diamkan lagi sambil diaduk aduk.
- Setelah semua rata dan sat hidangan siap disajikan dengan side dish yg anda inginkan. Di meni ini saya menggoreng fish cake.
Ayam suwir khas Bali memang enak pake banget. Makannya cuma pakai nasi hangat saja sudah cukup. Yuk kita coba resep dan cara membuatnya. Makanan ayam suwir khas Bali ini sudah menjadi makanan terkenal di sana. Resep yang kami maksud adalah Ayam Suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali.