Cara mudah Persiapan Yummy Jantung Ayam sambal Matah

Jantung Ayam sambal Matah.

Membuat Jantung Ayam sambal Matah merupakan poin yang bisa dibilang mudah. apa bila kamu pemula dalam membuat Jantung Ayam sambal Matah, anda akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. karena itu dengan situs ini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan memanfaatkan 7 bahan ini, anda bisa memproses mengolah Jantung Ayam sambal Matah dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Jantung Ayam sambal Matah

1. Berikan 250 gr untuk jantung ayam.
2. Persiapkan 2 btg sereh (diambil batang yg berwarna putihnya).
3. Anda perlu 5 bh - cabe merah keriting.
4. Anda perlu 6 bh - bawang merah.
5. Berikan 5 lbr - daun jeruk.
6. Anda perlu 1 bh untuk jeruk nipis.
7. Anda perlu secukupnya untuk terasi, garam, gula.

Jantung Ayam sambal Matah proses pembuatan

1. Potong jantung ayam menjadi 2-3 bagian kemudian goreng sampai setengah matang (kasih tepung sedikit ketika menggoreng agar minyak tidak meletup letup), kemudian tiriskan..
2. Iris tipis tipis serai,cabe merah, bawang merah dan daun jeruk. taruh di 1 mangkok..
3. Goreng terasi dengan sedikit minyak kemudian angkat dan tuang kedalam mangkok campuran serai,cabe, bawang merah dan daun jeruk..
4. Tambahkan gula,garam, dan air jeruk nipis, kemudian campur dengan tangan(klo bisa pakai plastik tangannya supaya bisa di campur semua sambil diremas).
5. Setelah semua tercampur, panaskan sedikit minyak dan masukkan campuran sambal matah dan jantung ayam.tumis sebentar. tes rasa. dan sajikan..