Lele crispy sambal matah.
Membuat Lele crispy sambal matah yaitu poin yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam mengolah Lele crispy sambal matah, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan artikel disini, kalian akan kita berikan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan menggunakan 17 bahan ini, kalian bisa memulai membuat Lele crispy sambal matah dalam 7 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Lele crispy sambal matah
- Berikan - Lele fillet potong kecil kecil.
- Anda perlu (Bahan tepung).
- Anda perlu 4 sdm dari Tepung terigu.
- Berikan 3 sdm tepung beras.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdm - tepung tapioka.
- Persiapkan 2 sdt untuk merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt penyedap (kaldu jamur).
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan dari (Bumbu marinasi).
- Anda perlu 1 sdm saos tiram.
- Berikan 2 sdm minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm - kecap asin.
- Persiapkan 2 dari bawang cincang.
- Persiapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Persiapkan 2 sdm air.
- Persiapkan untuk Minyak.
Lele crispy sambal matah langkah-langkah
- Cuci bersih lele.
- Campur bumbu marinasi dalam wadah.
- Masukan lele, aduk hingga lele tercampur dengan bumbu diamkan selama 15-20 menit.
- Campur semua bahan untuk tepung (lebih baik diayak) supaya tercampur sempurna.
- Jika sudah 15-20 menit lele diambil satu2 masukan dalam tepung sambil diteken teken.
- Kemudian lele digoreng dengan minyak panas.
- Jika sudah berwarna kuning keemasan lele sudah matang dan siap dihidangkan.