Ayam Suwir Bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini.
Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Mengolah Ayam Suwir Bumbu Bali merupakan poin yang dapat dibilang mudah. jika anda baru dalam membuat Ayam Suwir Bumbu Bali, kamu akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel disini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses olahan ini. Dengan menggunakan 13 komponen ini, kalian dapat memproses membuat Ayam Suwir Bumbu Bali dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Ayam Suwir Bumbu Bali
- Persiapkan 200 gr ayam.
- Anda perlu 2 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 1 siung - bawang putih.
- Anda perlu 8 biji cabe merah.
- Anda perlu 2 biji untuk cabe rawit merah.
- Persiapkan 1 ruas jari kunyit.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 ikat kecil serai.
- Berikan 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Persiapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 sdt - garam.
- Anda perlu 1/2 sdt - merica bubuk.
- Berikan 2 sdm minyak goreng.
Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu. Bumbu Ayam Suwir khas Bumbu Bali -nya nyontek dari Mbak Endang ^_^. Bagi yang Food Combining, bumbu ayam suwir ini mantap juga lho dimakan pakai lalap-lalapan tanpa nasi. Sama saya tetap ditambahin sambel sih.
Ayam Suwir Bumbu Bali langkah-langkah
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit..
- Rebus ayam hingga setengah matang, suwir-suwir.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai semua matang. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan ayam suwir. Masak dan aduk-aduk hingga bumbu meresap ke ayam dan kering..
- Ayam Suwir Bumbu Bali siap dinikmati.....
Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali. Di bawah ini akan saya berikan resep. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir ini memiliki rasa yang khas dengan perpaduan bumbu rempah yang dapat menambah kelezatan masakan khas Pulau Dewata ini.