Plecing kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Mengolah Plecing kangkung adalah hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika anda pemula dalam membuat Plecing kangkung, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melewati artikel disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan menu ini. Dengan menggunakan 9 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai mengolah Plecing kangkung dalam 3 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Plecing kangkung
- Persiapkan untuk Kangkung.
- Anda perlu 3 buah untuk tomat.
- Berikan 2 - cabe sesuai selera.
- Persiapkan 1 - terasi bakar.
- Persiapkan 1 irisan - jeruk limo.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Berikan 1 siung bawang putih.
- Berikan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu - Air untuk merebus kangkung.
Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.
Plecing kangkung proses
- Cuci bersih kangkung dan rebus. Saya rebus pake kaldu ayam. Atau pake air jg gpp. Tiriskan.
- Sisa bahan di ulek terutama tomat ulek kasar jgn lupa garam dan cek rasa.
- Siapkan kangkung dan siram tomat yg sdh diulek tadi. Jgn lupa perasan jeruk limo. Selamat menikmati.
Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor.