Bahan Resep Nikmat Pindang patin palembang

Pindang patin palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut.

Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Mengolah Pindang patin palembang yaitu poin yang dapat dinamakan gampang. apa bila kalian pemula dalam mengolah Pindang patin palembang, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu dengan artikel disini, kalian akan kami persembahkan sedikit proses menu ini. Dengan mengumpulkan 20 komponen ini, kamu dapat mulai memasak Pindang patin palembang dalam 4 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Pindang patin palembang

1. Persiapkan 1 kg untuk ikan patin.
2. Anda perlu 1 sdm - gula pasir.
3. Anda perlu 1 batang - sereh (geprek).
4. Persiapkan 2 lembar - daun salam.
5. Berikan 2 butir jeruk nipis.
6. Persiapkan 2 buah - tomat.
7. Anda perlu 2 sdm - garam.
8. Anda perlu 2 sdm untuk kecap asin.
9. Persiapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
10. Berikan 1/2 sdt - terasi bubuk.
11. Anda perlu 1/2 buah untuk nanas (potong kecil2).
12. Persiapkan 5 batang dari daun kemangi.
13. Berikan 1,5 liter untuk air.
14. Anda perlu Bumbu yang di haluskan.
15. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
16. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
17. Persiapkan 3 buah dari cabe merah keriting.
18. Anda perlu 1 ruas - jahe.
19. Berikan 1 ruas untuk lengkuas.
20. Berikan 1 sdt dari kunyit bubuk.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman. Siang mangcek bicek Happy hari Selaso Semoga bahagia dan Sehat Galo Pindang Patin - Salam Dak Beringgut.

Pindang patin palembang instruksi

1. Cuci bersih ikan patin, beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam (untuk menghilangkan bau amis) diamkan minimal 15menit, lalu cuci bersih kembali ikan patin.
2. Haluskan bumbu. Kemudian masak 1,5liter air masukkan batang sereh, daun salam, bumbu halus, tomat, air asam jawa, terasi, kecap asin, garam, gula.
3. Setelah air sedikit masak dan menyusut, masukkan ikan patin dan nanas, masak selama 15menit di api sedang..
4. Setelah pindang patin matang, matikan kompor, masukkan daun kemangi. Aduk agar tercampur lalu sajikan 😀.

Kuliner Palembang sudah dikenal sejak lama karena banyaknya hidangan lezat berbahan dasar ikan. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Apalagi ditambah kuah hangat yang gurih dengan rasa asam. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.