Bahan Persiapan Enak Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri. Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Assalammua'laikum Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Yang Mudah Gurih & Enak tidak terasa ya bunda.

Dan memiliki banyak kuah dan enak pada penyajian tersebut.berikut Cara Membuat Tekwan Ikan. Peluang usaha tekwan ikan tenggiri dapat dikatakan cukup propektif dengan respon positif oleh berbagai kalangan masyarakat. Usaha tekwan ikan tenggiri menjadi suatu pilihan usaha yang. Membuat Tekwan ikan tenggiri merupakan suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. jika kamu newbie dalam membuat Tekwan ikan tenggiri, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu dengan situs ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan memanfaatkan 16 bahan ini, kalian bisa memproses memasak Tekwan ikan tenggiri dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Tekwan ikan tenggiri

1. Anda perlu 1/2 kg - ikan tenggiri.
2. Anda perlu 250 gr untuk tepung kanji.
3. Anda perlu 1 gelas - air.
4. Anda perlu 1 sdt garam.
5. Persiapkan 1/2 sdt - gula.
6. Persiapkan 1 buah - bengkoang.
7. Persiapkan 2 lembar - jamur kuping.
8. Anda perlu 3 batang dari seledri.
9. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
10. Berikan 5 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu secukupnya - Lada.
12. Persiapkan secukupnya Pala.
13. Berikan 5 buah untuk udang.
14. Persiapkan secukupnya - Minyak.
15. Persiapkan 10 buah - Cabai (sesuai selera).
16. Persiapkan 1 Bungkus untuk Soun.

Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil.

Tekwan ikan tenggiri proses

1. Bahan tekwan : ikan tenggiri dihaluskan, campur dengan bawang putih yg dihaluskan, tambah garam, masukan tepung dan air, aduk rata.
2. Panaskan air dalam panci + 1 sdm minyak goreng, cubit tepung adonan masukan, masak hingga terapung, angkat tiriskan.
3. Potong bengkoang seukuran korek api, potong jamur sesuai selera, iris bawang dan seledri.Haluskan bumbu bawang putih, lada, pala,tumis masukan irisan udang aduk rata tambah air gula dan garam. Masukan bengkoang dan jamur. Masak hingga matang,cek rasa..
4. Pelengkap; masak soun dalam panci terpisah, angkat dan tiriskan. Rebus cabai, haluskan. Racik tekwan dengan soun, seledri,daun bawang, tuang kuah sup selagi panas. Sajikan selagi hangat. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Semoga sukses.🙏😊.

Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur. Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri. Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah. Dapat kita ambil contoh seperti pempek dan tekwan. Gunakan ikan tenggiri segar agar adonan tekwan terasa sedap tanpa bau.