Pempek DOS tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Mengolah Pempek DOS tanpa ikan adalah poin yang dapat disebut mudah. jika kamu newbie dalam mengolah Pempek DOS tanpa ikan, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui website ini, kalian akan kita tampilkan sedikit instruksi masakan ini. Dengan menggunakan 7 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Pempek DOS tanpa ikan dalam 7 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Pempek DOS tanpa ikan
- Persiapkan 300 gr - tepung tapioka.
- Berikan 200 gr tepung terigu.
- Persiapkan 400 ml - air panas mendidih.
- Persiapkan 1 sdm untuk garam.
- Berikan 1 sdt untuk kaldu penyedap.
- Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1 butir untuk telor.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek.
Pempek DOS tanpa ikan langkah-langkah
- Ambil wadah campurkan bahan kering...tepung tapioka,terigu,gula, kaldu, garam jadi satu aduk rata dng spatula kayu..maaf TDK sempet saya foto adonan nya...jd TDK pki foto...tapi jelas y resep step 1 kemudian....
- Panaskan air sampe mendidih..setelah mendidih tuangkan kedalam adonan bahan kering tadi yg sdh diaduk rata....
- Setelah itu kita aduk2 sampe adonan Kalis tapi sebentar saja tdk lama y menguleninya asal Uda Kalis...stop.
- Siapkan 1 telor kocok lepas+ garam secukupnya untuk isian pempek selam 😋.
- Setelah itu adonan siap kita bentuk dan bagi adonan sesuai selera buat bulat2...ambil adonan yg sdh dibagi2 tadi buat bulat pipihkan memanjang gilas2 ukuran sesuai selera potong panjang sesuai selera...pempek lenjer dan tun pempek selam ambil adonan bulatkan lonjong trs ujungnya tusuk dng jempol buat bulatan melingkar isi dng kocokan telor...tutup kembali adonan dng rapat...buat seterusnya sampe adonan abis.
- Kemudian panaskan kompor dan rebus air sampe mendidih+ 2 sendok minyak sayur...cemplungkan adonan tadi yg sdh dibentuk...kedalam panci air rebusan tunggu sampe adonan mengapung sendiri baru kita angkat tiriskan...
- Setelah dingin siap digoreng sampe berwarna kecoklatan angkat...dan siap disajikan dng pelengkap timun, mie telor (opsional) dan cuko, sambal ijo...Hmm...yumm...yummmie.
Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan.