Pempek tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Memasak Pempek tanpa ikan merupakan poin yang bisa dinamakan gampang. bila kamu newbie dalam memasak Pempek tanpa ikan, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan artikel ini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses masakan ini. Dengan mengumpulkan 16 bahan ini, anda dapat memulai mengolah Pempek tanpa ikan dalam 6 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Pempek tanpa ikan
- Persiapkan Bahan pempek.
- Anda perlu 5 sdm tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt penyedap rasa.
- Berikan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Berikan 3 siung dari bawang putih di haluskan.
- Berikan 6 sdm - tepung tapioka.
- Berikan 100 ml - air.
- Persiapkan 2 butir untuk telur.
- Berikan dari Bahan cuko.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 12 biji dari Cabai rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 3 biji dari cabai merah.
- Berikan 125 gr dari gula merah.
- Berikan 1 sdm untuk asam jawa (bisa di ganti dengan cuka).
- Berikan 1 - std garam.
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.
Pempek tanpa ikan proses
- Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan air. Masak sampai menggumpal.
- Matikan api, tambahkan 1 butir telur dan aduk. Lalu tambahkan tepung tapioka, uleni sampai kalis.
- Kocok lepas 1 butir telur sebagai isian. Bentuk pempek menjadi 2 bentuk seperti pada gambar.
- Rebus sampai mengambang, dan goreng.
- Haluskan bahan cuko, kecuali asam jawa. Kemudian larutkan asam jawa dan tambahkan pada bumbu, lalu masak sampai agak mengental dan saring.
- Potong pempek lalu taburi dengan cuko. Pempek siap di santap.
Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Rasa gurih dari pempek umumnya berasal dari ikan. Nah buat kamu yang ingin bikin pempek tanpa ikan namun tetap nikmat, begini caranya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.