Pempek Telur (tanpa ikan dan timun). Assalamu'alaikum Teman-teman sdh lama saya ga upload video, sekarang saya akan berbagi resep CARA SAYA membuat Pempek Pistel dan Pempek telur ekonomis. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep. Membuat Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) yaitu poin yang dapat dinamakan susah-susah gampang. jika anda pemula dalam membuat Pempek Telur (tanpa ikan dan timun), kalian akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. karena itu dengan website disini, anda akan kita berikan sedikit instruksi masakan ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan baku ini, kalian bisa memulai memasak Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) dalam 9 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Pempek Telur (tanpa ikan dan timun)
- Berikan 250 gr - tepung terigu.
- Berikan 400 gr tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir - telur.
- Berikan 6 sendok minyak nabati.
- Berikan - Asam jawa (secukupnya).
- Persiapkan - Gula aren asli (secukupnya).
- Anda perlu untuk Bawang putih (secukupnya).
- Persiapkan dari Cabe merah.
- Persiapkan dari Cabe rawit.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan Kaldu bubuk.
- Berikan 3 gelas dari air untuk merebus.
- Anda perlu 2 gelas air untuk mencampurkan adonan.
- Berikan 1 gelas dari air untuk bahan cuko.
Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bahan isian: Telur dikocok lepas dan tambahkan sedikit garam. Cara membuat pempek DOS: - Didihkan air, kaldu bubuk, garam kemudian masukkan terigu.
Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) proses
- Siapkan alat dan bahan.
- Didihkan 2 gelas air untuk mencampurkan adonan.
- Campurkan tepung terigu dengan air ditmbhkan 1 butir telur.
- Setelah tercampur uleni adonan tsb dgn tepung tapioka, minyak nabati, bawang putih yg sudah dihaluskan sampai kalis.
- Bentuk adonan menyerupai kapal selam (tambahkan telur mentah di dalamnya) dan memanjang..
- Rebus pempek dlm air mendidih tambhkn satu sendok minyak nabati..
- Tunggu sampai mengapung. Jika sudah mengapung maka pempek sudah dipastikan matang..
- Untuk cuko, didihkan air tmbahkan ulekan cabe merah, cabe rawit, baput, gula aren dan garam..
- Goreng pempek, setelah matang campurkan dengan cuko..
Pempek yang telah mengapung bukan berarti telur telah matang, lanjutkan terus merebus hingga pempek dan telur matang. Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Akan tetapi, dengan makin langka serta tingginya harga ikan belida, ikan itu lantas ditukar Bahkan juga ada pula yang memakai ikan dencis, ikan lele dan ikan tuna putih. jenis pempek yang populer ialah "pempek kapal selam", yakni pempek yang. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap!