Cara mudah Membuat Yummy Pempek DOS (Tanpa Ikan)

Pempek DOS (Tanpa Ikan).

Membuat Pempek DOS (Tanpa Ikan) adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. bila anda newbie dalam memasak Pempek DOS (Tanpa Ikan), kalian akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melewati situs disini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan ini. Dengan memanfaatkan 15 komponen ini, kamu bisa memproses mengolah Pempek DOS (Tanpa Ikan) dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Pempek DOS (Tanpa Ikan)

1. Berikan Bahan pempek.
2. Persiapkan 200 gram dari terigu.
3. Anda perlu 350 gram tapioka.
4. Anda perlu 4 siung - bawang putih halus.
5. Anda perlu 1 sdm garam.
6. Berikan 1 sdm untuk lada/ merica.
7. Persiapkan 1 sdm kaldu jamur/kaldu ayam.
8. Persiapkan 2 butir dari telur.
9. Berikan 350 ml untuk air.
10. Berikan untuk Bahan cuko.
11. Persiapkan 4 siung bawang putih halus.
12. Anda perlu 10 buah - cabe rawit halus.
13. Anda perlu 1 sdm asam jawa.
14. Anda perlu 200 gram untuk gula merah.
15. Berikan secukupnya - Gula dan garam.

Pempek DOS (Tanpa Ikan) proses

1. Siapkan semua bahan. Terigu, bawang putih halus, lada, garam, kaldu jamur/kaldu ayam semua bahan ini aku campur langsung dipanci teplon yg anti lengket, (pake panci apa aja bisa sih asal yg anti lengket). Kemudian ditambahkan dengan 350ml air dan aduk2 semuanya sampai tercampur rata dan tidak ada yg menggerindil tepungnya.
2. Setelah semua bahan tercampur rata, kamudian masak dengan api sedang hingga tepung terigu menyatu seprti adonan dan tidak lengket. (kalau sudah menjadi adonan seperti digambar matikan kompornya. Adonan jangan sampai terlalu keras).
3. Setelan tepung terigu tadi menjadi adonan diamkan sebentar sekitar 5 menit kemudian masukkan 2 butir telur dan aduk2 lagi hingga merata. Setelah itu masukkan tepung tapioka/kanji sedikit2 hingga adonan kembali kalis dan tidak lengket ditangan..
4. Jangan lupa siapkan air untuk merebus dan beri sedikit minyak. Karna untuk pempek kapal selam harus segera direbus setelah di isi. Silahkan buat beberapa bentuk seperti pempek kapal selam dan lenjer..
5. Dari 500gram terigu dan tapioka tadi bisa menghasilkan cukup banyak ya pempeknya. Dan ini sudah siap untuk di goreng.
6. Untuk kuah cukonya. Ini yg paling sederhana aja. Semua bahan cuko di rebus dengan 400ml air. Jangan lupa koreksi rasanya. Setelah kuah mulai mengental tinggal disaring dan siap dimakan dengan pempek.
7. Walaupun sederhana sekali ya pempeknya, tapi ini enak loh. Pempeknya renyah di luar lembut didalam. Selamat mencoba.