Pempek Udang.
Memasak Pempek Udang adalah poin yang bisa dibilang gampang. bila kamu pemula dalam mengolah Pempek Udang, kalian akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melewati situs disini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan menggunakan 16 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai membuat Pempek Udang dalam 12 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Pempek Udang
- Berikan Bahan kulit pempek:.
- Anda perlu 10 ekor dari udang.
- Persiapkan 250 ml air.
- Persiapkan 1 sdm - bawang putih halus.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1 butir untuk kaldu blok rasa ikan (larutkan dengan sedikit air panas).
- Berikan 250 gram - terigu.
- Berikan 2 butir telur.
- Anda perlu 300 gram - tepung tapioka.
- Anda perlu untuk Bahan isian pempek :.
- Berikan 2-3 butir dari telur (kocok lepas).
- Berikan Sedikit dari garam.
- Anda perlu dari Bahan untuk merebus pempek:.
- Anda perlu 1 panci dari air (secukupnya).
- Anda perlu Sejumput - garam.
- Berikan 1 sdt untuk minyak goreng.
Pempek Udang langkah-langkah
- Cuci bersih udang, larutkan kaldu blok..
- Blender udang, air, larutan kaldu, bawang putih halus dan garam. Blender sampai halus..
- Pindahkan hasil blender, masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu masak hingga mengental..
- Angkat, lalu masukkan telur. Aduk rata..
- Masukkan tepung tapioka, uleni hingga kalis..
- Siapkan telur dan garam, kocok rata untuk isian pempek..
- Ambil segumpal adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Mulai tempel ujung kedua sisi sampai ke bagian ujung. Sisakan lubang di bagian ujung..
- Tuang telur maksimal setengah dari panjang adonan. Tempelkan (tutup) ujung adonan. Lakukan sampai habis..
- Sembari membentuk pempek, panaskan air di panci, beri minyak dan garam. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan pempek, masak hingga pempek mengapung atau matang..
- Angkat. Tiriskan..
- Simpan dalam kulkas sebelum di goreng..
