Bahan Membuat Yummy Pepes Tempoyak Ikan Patin

Pepes Tempoyak Ikan Patin.

Membuat Pepes Tempoyak Ikan Patin yaitu poin yang dapat disebut gampang. jika kamu newbie dalam mengolah Pepes Tempoyak Ikan Patin, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. karena itu melewati artikel disini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan mengumpulkan 10 bahan baku ini, kamu bisa memproses mengolah Pepes Tempoyak Ikan Patin dalam 8 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Pepes Tempoyak Ikan Patin

1. Anda perlu 700 gram - ikan patin.
2. Anda perlu 1 buah untuk jeruk kunci (lemon cui).
3. Anda perlu 5 sendok makan dari tempoyak.
4. Berikan 12 buah untuk cabe rawit.
5. Anda perlu 4 buah cabe merah besar.
6. Berikan Sejempol dari kunyit.
7. Persiapkan 1 batang untuk serai.
8. Anda perlu Secukupnya - gula pasir.
9. Berikan Secukupnya garam.
10. Persiapkan 4 lembar untuk daun pisang.

Pepes Tempoyak Ikan Patin proses

1. Bersihkan ikan. Lalu lumuri dgn jeruk kunci dan garam. Diamkan.
2. Siapkan bahan. Lalu haluskan kunyit dan cabe. Serai Dibagi 2 lalu digeprek.
3. Siapkan tempoyak. Lalu capurkan dengan bahan yg sudah dihaluskan, garam dan gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa (tergantung tempoyak yg digunakan).
4. Cuci kembali ikan patin yg sdh dimarinasi tadi. Lalu campurkan ke dalam tempoyak tadi..
5. Ambil daun pisang lalu bakar sebentar..
6. Tuangkan ikan patin ke atas daun pisang. Lalu bungkus dgn rapi.
7. Kukus ikan kurang lebih 30 menit. Lalu bakar menggunakan teplon dgn api kecil sampai matang..
8. Pepes siap dihidangkan.