Pempek Udang rebon. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman pasti bisa membuat Pempek Rebon dirumah. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon). PEMPEK REBON SHRIMP AS SUBSTITUTE MACKEREL FISH!!( PEMPEK UDANG REBON PENGGANTI TENGGIRI !!).
Penasaran bagaimana rasa pempek udang rebon? Bagi Sahabat Dream yang ingin coba membuatnya ikuti saja resep mudahnya berikut. Udang rebon berwarna kuning kecokelatan dan dijual dalam keadaan kering. Memasak Pempek Udang rebon adalah hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam memasak Pempek Udang rebon, kamu akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. sebab itu melewati blog ini, kalian akan kami persembahkan sedikit langkah-langkah makanan ini. Dengan mengumpulkan 16 bahan ini, kamu dapat memulai memasak Pempek Udang rebon dalam 6 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Pempek Udang rebon
- Berikan 15 sdm - tepung sagu tani.
- Berikan 6 sdm untuk tepung terigu.
- Berikan 2 siung - bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm udang rebon.
- Persiapkan 1/2 gelas air putih.
- Berikan 1 butir putih telur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu Kuah cuko:.
- Anda perlu 1 keping - gula aren uk.besar.
- Anda perlu 4 buah - cabe rawit.
- Persiapkan 2 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 bungkus asam jawa uk.kecil.
- Berikan 350 ml - air.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Berikan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 sdm cuka masak.
Biasanya rebon dihaluskan sebagai penyedap pada beberapa hidangan seperti pempek dos, dan siomay. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati su.
Pempek Udang rebon langkah-langkah
- Cuci bersih udang rebon,lalu haluskan bersama bawang putih dan garam.Sisihkan..
- Campur air dan udang rebon,didihkan hingga harum.Matikan api,masukkan tepung terigu,aduk cepat hingga merata..
- Campur tepung tapioka dengan putih telur,masukkan adonan udang rebon.Uleni hingga kalis,saya tambahi sedikit air karena adonan masih kering..
- Bentuk sesuai selera,saya bentuk kapal selam,isi telur dan bentuk lenjer.Didihkan air,beri sedikit minyak,rebus pempek hingga mengapung..
- Kuah cuko:Haluskan cabe rawit dan bawang putih,rebus bersama gula aren,air,cuka masak dan asam jawa.Bumbui lada bubuk dan kaldu bubuk.Rebus hingga kuah sedikit menyusut..
- Penyajian:Goreng pempek,potong2.Siram kuah cuko dan beri potongan ketimun..
Selanjutnya, bikin adonan pempek dengan blender jadi satu sama udang, bawang putih, garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan air kaldu udang. Selain pempek, Bangka juga punya panganan enak lain berupa otak-otak. Pempek bertekstur lembut pakai udang, resep pempek sutra semakin memberikan variasi dalam Sedangkan untuk variasi rasa bisa juga mengkombinasikannya dengan udang rebon, ikan teri. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering.