Pempek Dos (tanpa ikan).

Memasak Pempek Dos (tanpa ikan) yaitu hal yang bisa disebut mudah. jika anda newbie dalam memasak Pempek Dos (tanpa ikan), kalian akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu dengan blog disini, kamu akan kami berikan sedikit instruksi menu ini. Dengan menggunakan 17 komponen ini, anda bisa memulai mengolah Pempek Dos (tanpa ikan) dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Pempek Dos (tanpa ikan)

Berikan 120 gr - Tepung Terigu.
Anda perlu 200 gr Tepung Tapioka.
Berikan 1 butir dari telur.
Anda perlu 3 siung untuk bawang putih (haluskan).
Persiapkan 1 sdt garam.
Anda perlu 1 sdt gula pasir.
Persiapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Persiapkan 200 ml Air.
Persiapkan - Bahan Isi (skip kalo mau bikin lenjer aja).
Anda perlu 1 butir telur kocok lepas.
Persiapkan dari Bahan Cuko :.
Persiapkan 250 ml untuk Air.
Berikan 200 gr - gula merah.
Persiapkan Secukupnya untuk asam jawa.
Persiapkan 10 buah - cabe rawit.
Berikan 2 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 1 sdt dari garam.

Pempek Dos (tanpa ikan) proses pembuatan

Rebus hingga mendidih Air, bawang putih yg sudah dihaluskan,garam, gula, dan kaldu bubuk.
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu lalu tuang bahan yg sudah direbus sedikit demi sedikit sambil diaduk..
Jika bahan rebus sudah dituang semua, masukkan tepung tapioka uleni sebentar, kemudian masukkan telur, uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan).
Cetak adonan panjang panjang, sebagian aku beri isian telur yg sudah dikocok lepas. Rebus sampai mengapung dalam air yg sudah mendidih (berikan 1 sdm minyak ke dalam air).
Angkat dan tiriskan jika sudah mengapung. Boleh langsung digoreng atau disimpan di kulkas dulu kalo belum mau dimakan.
Cuko : haluskan cabe rawit dan bawang putih, sisihkan. Tuang air dalam panci, masukkan gula merah, asam jawa, garam, dan bumbu halus masak sampai mendidih. Matikan api dan saring cuko kedalam wadah..
Ini yg udah aku goreng dan potong2, ini rasanya enak, ga alot 😍.