Cara mudah Membuat Sempurna Pindang Patin Palembang anti Amis

Pindang Patin Palembang anti Amis.

Membuat Pindang Patin Palembang anti Amis adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. jika anda pemula dalam membuat Pindang Patin Palembang anti Amis, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit instruksi menu ini. Dengan mengumpulkan 6 bahan baku ini, anda bisa memulai memasak Pindang Patin Palembang anti Amis dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Pindang Patin Palembang anti Amis

1. Berikan 1 ekor untuk ikan patin sedang.
2. Berikan - Jeruk nipis dan atau cuka, 800 ml air putih.
3. Persiapkan dari Jahe, kunyit, laos secukupnya, sereh geprek semua.
4. Persiapkan 1 Nanas, 1/2 tomat iris iris daun bawang/kemangi.
5. Berikan rawit merah & ijo, cabe keriting, 4 bawang putih 4 bawang merah iris semua.
6. Persiapkan - Minyak tumis, garam, gula, sasa (kalau suka).

Pindang Patin Palembang anti Amis proses

1. Siangi ikan. Jangan sekali-kali ada sisa insang dan isi bagian dalam. Ikan benar benar hanya daging ikan saja. Kepala ikan jangan dibuang, justru enak. Cuci bersih pakai sabun cuci piring. Rendam dg cuka makan atau jeruk nipis 15 menit. Cuci lagi..
2. Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil ya, masukkan garam, jahe, sereh, laos, kunyit aduk2, tunggu harum, masukkan ikan. Biarkan. Lalu masukkan bawang putih bawang merah. Biarkan sampai bumbu benar meresap pada ikan. Sementara didihkan air..
3. Bila bumbu sdh meresap (kira-kira 15- menit) masukkan air mendidih. Masukkan cabai2 dan Nanas. Tunggu sampai bumbu menyatu sekitar 10 menit..
4. Masukkan tomat dan daun bawang/kemangi kalau ada. Sasa kalau suka. Selesai..