Bumbu Resep Sempurna Pempek Tanpa Ikan, Mantul





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Pempek Tanpa Ikan, Mantul.

Pempek Tanpa Ikan, Mantul Mengolah Pempek Tanpa Ikan, Mantul adalah hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam mengolah Pempek Tanpa Ikan, Mantul, kalian akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui artikel ini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi menu ini. Dengan menggunakan 18 komposisi ini, kalian dapat memproses memasak Pempek Tanpa Ikan, Mantul dalam 14 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan dari Pempek Tanpa Ikan, Mantul

  1. Persiapkan untuk Bahan adonan pempek :.
  2. Anda perlu 10 Sendok Sagu.
  3. Berikan 5 Sendok Terigu.
  4. Persiapkan Air panas (dimasak mendidih untuk mengaduk adonan).
  5. Anda perlu 1 Sdt - kaldu bubuk/Royco ayam.
  6. Berikan 1 Sdt dari garam.
  7. Anda perlu 1/2 Sdt dari Merica bubuk.
  8. Persiapkan dari Timun (Untuk topping).
  9. Persiapkan Isian Pempek :.
  10. Persiapkan Telur di kocok dengan garam.
  11. Anda perlu dari Kuah Cuko :.
  12. Persiapkan 3 buah dari Gula Merah.
  13. Berikan 5 Sdm dari Cuka.
  14. Persiapkan 250 ml dari air.
  15. Persiapkan 8 buah dari Cabe Rawit Merah & Hijau.
  16. Berikan 4 Siung dari bawang putih.
  17. Berikan 3 Sdm untuk Gula pasir.
  18. Anda perlu 1/2 Sdt Garam.





Pempek Tanpa Ikan, Mantul proses

  1. Campur Tepung terigu & sagu dengan semua bahan, aduk rata.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata & dinginkan.
  3. Uleni pakai tangan sampai tidak menempel di tangan.
  4. Bentuk Pempek bulat, lipat pinggirnya. Isikan tengahnya dengan telur yang sudah dicampur dengan garam (Lakukan sampai adonan habis).
  5. Siapkan panci berisi air & minyak 1 sdm untuk merebus, tunggu sampai mendidih.
  6. Masukkan Pempek ke dalam panci yang sudah berisi air mendidih. Tunggu ±15 menit sampai Pempek mengambang..
  7. Jika sudah mengambang, angkat & tiriskan ±5 menit.
  8. Panaskan minyak yang ada didalam wajan, masukkan sagu sedikit (supaya ga nyiprat saat pempek digoreng).
  9. Goreng pempek sampai warnanya coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
  10. Sambil menunggu dingin, buat kuah cuko nya.
  11. Haluskan cabe & bawang putih.
  12. Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga mendidih. Jangan lupa diaduk aduk biar rata.
  13. Setelah mendidih, tiriskan kuah cukonya & saring.
  14. Potong pempek, siram kuah cuko & tambahkan timun. Pempek siap disajikan 😁.