Tekwan ikan dori mie kuning. Ide masakan kali ini adalah mengolah Ikan Dori. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Memasak Tekwan ikan dori mie kuning adalah hal yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam memasak Tekwan ikan dori mie kuning, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melewati website disini, anda akan kami berikan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan menggunakan 13 bumbu-bumbu ini, anda dapat memproses membuat Tekwan ikan dori mie kuning dalam 6 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Tekwan ikan dori mie kuning
- Persiapkan 400 gr untuk ikan dori.
- Anda perlu 300 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 putih telur.
- Persiapkan dari Lada.
- Berikan bawang putih.
- Berikan Garam.
- Persiapkan Secukupnya - air.
- Berikan untuk bahan kuah.
- Berikan dari lada.
- Berikan 5 siung dari bawang putih kecil/seadanya.
- Anda perlu dari daun bawang.
- Berikan dari garam.
- Persiapkan untuk gula.
Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat. Pop Mie spesial edisi Asian Games dengan rasa Ikan Renang dengan aroma Tekwan yang gurih-gurih nyoy! Asian Games makin asoy, makin seru anti letoy! Tinggal seduh langsung seruput aja coooy.
Tekwan ikan dori mie kuning proses pembuatan
- Insya allah biidznillah mudah.. blender ikan dori uleg bawang putih lada dan garam /bumbu diblender bersamaan dengan ikan boleh sesuai selera..
- Siapkan wadah masukan ikan yang sudah halus tmbahkan tepung tapioka, dan putih telur, kemudian air..
- Panaskan air kasih sedikit minyak, cubit sedikit demi sedikit adonan dan rebus kurang lebih 10-12 menit, ketika sudah mengambang lalu angkat..
- Siapkan air dipanci lalu masukkan bawang putih, lada, garam, daun bawang, dan 1 blok magie atau seadanya..
- Sajikan dengan mie sebaiknya mie putih, karena saya tidak punya saya menggunakan mie kuning, seadanya, dan cacahan mentimun, lalu kecap, saos sambal..
- Tekwan sudah siap dan Selamat mencoba.
Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya rempah. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik potongan ikan agar tepung kering menempel. Goreng hingga Dori Krispi berwarna kuning kecoklatan. Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar.