Cara Resep Enak Pempek Lenjer Ayam

Pempek Lenjer Ayam.

Membuat Pempek Lenjer Ayam adalah suatu hal yang bisa dibilang mudah. jika kalian baru dalam memasak Pempek Lenjer Ayam, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui artikel ini, kalian akan saya tampilkan sedikit instruksi makanan ini. Dengan mengumpulkan 11 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai mengolah Pempek Lenjer Ayam dalam 6 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Pempek Lenjer Ayam

1. Berikan Adonan Biang :.
2. Anda perlu 400 ml dari air.
3. Berikan 1/2 sdm garam.
4. Berikan 1 sdt - Kaldu jamur.
5. Berikan 6 siung untuk bawang putih (haluskan).
6. Persiapkan 200 gr - Terigu protein sedang.
7. Anda perlu Adonan Pempek.
8. Berikan 250 gr Ayam giling.
9. Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
10. Persiapkan 250 gr untuk Tepung Tapioka.
11. Persiapkan 1 panci - air untuk merebus.

Pempek Lenjer Ayam proses

1. Buat adonan Biang. Didihkan air dgn garam, kaldu jamur dan bawang putih. Masukkan terigu, aduk rata. Masak sebentar sambil diaduk sampai mengental. Angkat..
2. Blender Ayam dengan telur. Campur dengan adonan biang..
3. Masukkan Tapioka 3 tahap sambil diuleni sampai kalis..
4. Ambil adonan @90 gram, bentuk memanjang. ulangi sampai adonan habis..
5. Rebus adonan dalam air mendidih selama 10 menit, sampai mengapung. Angkat.
6. Goreng pempek dalam wajan. Sajikan dengan cuko pempek..