Pempek DOS tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Memasak Pempek DOS tanpa ikan merupakan poin yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kalian newbie dalam membuat Pempek DOS tanpa ikan, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. karena itu melewati situs disini, kamu akan kita persembahkan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan menggunakan 9 bahan baku ini, kamu bisa memulai mengolah Pempek DOS tanpa ikan dalam 11 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Pempek DOS tanpa ikan
- Anda perlu 1/4 kg Tepung Terigu.
- Berikan 6 sdt kaldu jamur/ sesuai selera (bisa pake kaldu ayam bubuk royco).
- Persiapkan 10 Siung untuk Bawang Putih (haluskan).
- Anda perlu 3 sdt garam.
- Anda perlu 1 sdt - merica bubuk/ Ladaku.
- Persiapkan 600 ml untuk air.
- Berikan 3 Butir Telor.
- Berikan 1/2 kg untuk tepung tapioka.
- Persiapkan 5 Butir dari telor untuk isian kapal selam.
Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih.
Pempek DOS tanpa ikan proses
- Untuk isian kapal selam : Kocok 3 Butir telur secara terpisah..
- Masukan Tepung Terigu, garam, Kaldu jamur, bawang putih yg sudah dihaluskan, air. Aduk hingga tercampur tidak ada butiran2 terigunya..
- Jika sudah tercampur panaskan diatas kompor dgn api sedang sambil diaduk sampai kalis dan matang, mengaduknya dengan cepat yaa karna adonan mudah Kemudian angkat tiriskan..
- Masukan 2 Butir telor kedalam adonan yg sudah matang, aduk sampai adonan benar-benar rata..
- Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata..
- Pas mau dibentuk biar ga lengket, tangan dikasih tepung tapioka dulu..
- Bentuk bulatkan bikin lubang ditengah lalu isi dengan telur, sisanya bikin lenier yg panjang2..
- Siapkan panci dan air untuk merebus.
- Tunggu sampai air mendidih, kemudian masukan adonan yg sudah dibentuk kapal selam dan lenjer. Rebus sampai pempek mengapung. Rebusnya sampai 15 menitan agar isian telurnya matang. Angkat dan tiriskan..
- Terus goreng deh, saya suka goreng sampai garing hehe..
- Sajikan dengan kuah cuko & pelengkap lainnya.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan.