Pempek dos (tanpa ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Memasak Pempek dos (tanpa ikan) merupakan hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika anda newbie dalam mengolah Pempek dos (tanpa ikan), anda akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. sebab itu melalui situs disini, anda akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan menggunakan 21 bahan baku ini, kalian dapat memproses membuat Pempek dos (tanpa ikan) dalam 13 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi dari Pempek dos (tanpa ikan)

Anda perlu 1/4 kg dari tepung terigu.
Persiapkan 1/2 kg - tepung tapioka (kanji).
Persiapkan 4 siung - bawang putih.
Anda perlu secukupnya Merica bubuk.
Berikan secukupnya dari Garam.
Persiapkan secukupnya - Motto.
Persiapkan untuk Air.
Persiapkan secukupnya - Minyak goreng.
Anda perlu - Bahan Cuko.
Berikan 4 siung - bawang putih.
Anda perlu 2 siung bawang merah.
Berikan untuk Cabai merah.
Anda perlu - Cabai setan (sesuai selera).
Berikan 2 sdm untuk cuka.
Berikan 4 buah untuk gula jawa.
Anda perlu 1/2 sendok teh untuk gula pasir.
Anda perlu secukupnya dari Garam.
Berikan secukupnya untuk Motto.
Anda perlu - Air.
Berikan Bahan isian :.
Berikan 1 butir - Telur ayam.

Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih.

Pempek dos (tanpa ikan) proses pembuatan

Haluskan bawang putih, kemudian siapkan panci isikan tepung terigu,garam,merica,motto,bawang putih yg sudah dihaluskan.
Kemudian aduk hingga tercampur,berikan air dan aduk.. lalu nyalakn kompor api kecil saja...
Aduk terus hingga mengental seperti bubur..setelah mengental mayikan kompor dan diamkan 10-15menit.
Kemudian setelah dingin masukkan tepung tapioka (kanji),uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan...
Pecahkan telur kemudian kocok...
Bentuk adonan tadi seperti kapal selam dan isi dengan telur yg sudah dikocok tadi secukupnya.. kemudian sisanya buat yg bentuk lenjer.
Siapkan panci berisi air dan beri sedikit minyak goreng..nyalakan kompor dan tunggu mendidih.
Setelah mendidih masukkan adonan lenjer terlebih dahulu..tunggu hingga adonan mengambang kemudian tiriskan..lakukan hal yg sama hingga adonan habis.
Kemudian untuk cuko nya,haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah, cabai setan.
Jika sudah halus masukkan dalam panci berikan air secukupnya,masukkan garam,motto,gula pasir,cuka dan gula jawa...
Tunggu hingga mendidih dan tes rasanya...
Kemudian saring kuah cuko tempatkan pada wadah...
Kemudian goreng deh pempeknya..dan yg lain bisa disimpan di kulkas ya setelah dingin...

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek.