Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang.
Membuat Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang yaitu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kamu newbie dalam mengolah Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melewati artikel ini, anda akan kita berikan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan mengumpulkan 14 komponen ini, kalian bisa memulai mengolah Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang dalam 2 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang
- Berikan 250 g - daging sapi potong sesuai selera.
- Persiapkan 250 g dari hati sapi potong dadu.
- Berikan - Bumbu marinasi.
- Berikan 3 dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 5 - bawang merah haluskan.
- Anda perlu 6 - kemiri haluskan.
- Persiapkan 1 jempol untuk laos haluskan.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt untuk Merica.
- Persiapkan 2 sdt - garam.
- Persiapkan 5 sdt kecap.
- Anda perlu 1 sdt - gula.
- Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Persiapkan untuk Minyak untuk menumis.
Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang proses
- Bersihkan sapi dan hati sapi (ini bisa campur, bisa hati saja atau daging saja sesuai selera ya mom). Siapkan bumbu halus lalu campur bumbu halus dengan sisa bahan lainnya. Marinasi daging dan hati dengan semua bumbu. Aduk rata, biarkan 30mnt di kulkas agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak, lalu tumis sapi yg sudah dimarinasi. Aduk rata sampai sapi berubah warna, tutup dan masak dengan api kecil. Tunggu sampai sapi mengeluarkan air, lalu tambahkan air matang sampai semua sapinya kerendam. Masak hingga matang, sambil ditutup masih dengan api kecil. Jika air sudah surut, tes rasa, lalu matikan ketika dagingnya sudah empuk. Mudah, simple, enak.😃.