Pempek Dos (Tanpa Ikan).
Memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) adalah hal yang bisa dinamakan menyenangkan. bila kamu pemula dalam memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan), anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu dengan situs disini, kalian akan saya persembahkan sedikit instruksi menu ini. Dengan mengumpulkan 18 bahan baku ini, kamu dapat memulai mengolah Pempek Dos (Tanpa Ikan) dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Pempek Dos (Tanpa Ikan)
- Anda perlu Adonan pempek.
- Anda perlu 250 gr untuk terigu ∆.
- Berikan 500 ml - air panas mendidih.
- Anda perlu 1 btr telur untuk adonan.
- Persiapkan 300 gr - sagu.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1 dari telur untuk isian, kocok lepas.
- Berikan 50 gr teri medan cuci bersih, haluskan (saya skip).
- Anda perlu dari Kuah Cuko.
- Persiapkan 200 gr gula merah sumatera (warna hitam).
- Berikan 500 ml - air.
- Persiapkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Berikan 50 gr untuk bawang putih.
- Berikan 50 gr dari cabe rawit hijau.
- Berikan 1 sdm untuk ebi haluskan.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Berikan 2 sdm air asam jawa.
Pempek Dos (Tanpa Ikan) instruksi
- Tuang air mendidih ke dalam terigu. Aduk rata..
- Tambahkan telur, sagu, bawang putih, garam dan teri yang dihaluskan, uleni hingga tercampur rata/kalis. Mengulang jangan terlalu "semangat", akan membuat pempek keras..
- Siapkan telur yang dikocok lepas sebagai isian. Buat bulatan, lubangi, isi dengan telur (setengah penuh), tutup kembali. Lakukan sampai telur habis. Bentuk bulatan ataupun panjang pada sisa adonan..
- Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak. Lalu masukkan pempek. Jika sudah mengapung, angkat..
- Goreng pempek dalam minyak panas hingga kecoklatan. Hidangkan bersama cuko..
- Cuko : Masak gula merah dengan air, saring. Masukkan semua bahan cuko, masak hingga mendidih. Dinginkan. Sajikan bersama pempek..
