Pempek Ikan Gabus.
Membuat Pempek Ikan Gabus merupakan hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Pempek Ikan Gabus, kamu akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melewati blog disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses olahan ini. Dengan memanfaatkan 18 komposisi ini, anda bisa memulai memasak Pempek Ikan Gabus dalam 11 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Pempek Ikan Gabus
- Anda perlu untuk Resep Pempek.
- Anda perlu 200 gr untuk daging ikan gabus.
- Persiapkan 6 butir bawang merah.
- Persiapkan 3 butir untuk bawang putih.
- Persiapkan 1 butir telur.
- Berikan 65 ml santan kental.
- Anda perlu Secukupnya gula, merica, garam dan penyedap rasa.
- Berikan Secukupnya tepung tapioka.
- Berikan Resep Cuko.
- Berikan 250 gr dari gula merah.
- Persiapkan 250 ml - air.
- Persiapkan 1 sdm dari gula.
- Anda perlu 5 butir untuk bawang putih.
- Persiapkan 7 buah - cabe rawit.
- Anda perlu Secukupnya untuk cuka (pengganti asam jawa).
- Persiapkan Tambahan.
- Berikan 1 buah dari timun.
- Berikan 1 bungkus dari mie kriting.
Pempek Ikan Gabus proses
- Buat pempek, haluskan bawang merah, bawang putih dan telur.
- Masukkan sedikit demi sedikit ikan gabus yang sudah dipotong dan dimemarkan, tambahkan santan agar lebih mudah diblender.
- Beri gula, garam, merica dan penyedap rasa, blender lagi sampai halus.
- Tuang ke wadah, beri tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata, hingga kekentalan seperti adonan bakso.
- Rebus air, bulatkan adonan, masukkan hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Goreng pempek jika sudah ingin dihidangkan.
- Buat cuko, haluskan bawang putih dan cabe rawit..
- Rebus gula merah hingga meleleh, saring..
- Rebus lagi gula merah yang sudah disaring, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri gula, garam dan penyedap rasa..
- Tambahkan sedikit cuka pada cuko sesuai selera (bisa pakai asam jawa).
- Terakhir, rebus mie kriting sebagai tambahan..
