Bumbu Persiapan Lezat Pempek Tanpa Ikan

Pempek Tanpa Ikan.

Memasak Pempek Tanpa Ikan merupakan hal yang dapat dinamakan menyenangkan. bila kamu newbie dalam memasak Pempek Tanpa Ikan, kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog disini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses makanan ini. Dengan mengumpulkan 17 bahan ini, kamu bisa memulai membuat Pempek Tanpa Ikan dalam 7 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Pempek Tanpa Ikan

1. Anda perlu 4 gelas dari tepung tapioka/sagu.
2. Persiapkan 2 gelas dari tepung terigu segitiga.
3. Berikan 1/2 sdt - garam/sesuai selera.
4. Berikan 1/2 sdt - merica butir atau pakai yg bubuk boleh. Sesuai selera.
5. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
6. Persiapkan 2 gelas untuk air.
7. Berikan 2 butir untuk telur.
8. Berikan untuk Kuah/cuko:.
9. Anda perlu 1 sendok untuk asem jawa.
10. Berikan 1/2 sdt garam/sesuai selera.
11. Persiapkan 4 sdm gula pasir/sesuai selera.
12. Anda perlu 2 siung - bawang putih.
13. Anda perlu 5 buah - cabe rawit hijau (saya pakai 10....😁).
14. Anda perlu 2,5 Gelas untuk Air.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
16. Persiapkan 3 buah untuk gula merah.
17. Persiapkan dari Isi : 4 buah telur, potong2.

Pempek Tanpa Ikan langkah-langkah

1. Masukan tepung tapioka ke dlm wadah untuk mengaduk yg agak besar..
2. Haluskan bumbu garam, merica dan bawang putih. Masukan ke panci bersama terigu dan tambah air, lalu masak sampai agak kental..
3. Setelah kental, masukan ke tapioka dan beri 2 telur lalu uleni sampai rata. Jika kurang air bisa tambah, jika terlalu pliket tambahkan tepung. Tekstur agak lengket, pakai minyak goreng yaa tangannya..
4. Ambil adonan, isi dg telur yg sdh direbus dan potong, lalu rapatkan. Tangan pakai minyak ya....
5. Setelah selesai, ambil panci isi air dan rebus pempek tadi sampai mengapung. Lalu angkat dan dinginkan..
6. Utk kuah cuko, haluskan garam, bawang putih dan cabe rawit, lalu rebus dg gula merah, asam Jawa dan gula pasir. Tes rasa sesuai selera jika sudah mendidih. Masukan kaldu, matikan kompor. Saring dan dinginkan..
7. Goreng pempek dg api sedang sampai matang, potong2 sajikan selagi hangat dg irisan timun dan kuah cuko nya..