Cara Persiapan Enak Tekwan Udang

Tekwan Udang.

Memasak Tekwan Udang adalah poin yang dapat dinamakan mudah. bila kamu pemula dalam memasak Tekwan Udang, kamu akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. karena itu melalui situs disini, anda akan kita persembahkan sedikit instruksi olahan ini. Dengan memanfaatkan 23 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai membuat Tekwan Udang dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Tekwan Udang

1. Persiapkan Bahan tekwan.
2. Anda perlu 500 gram - daging udang giling.
3. Berikan 500 gram tepung sagu.
4. Persiapkan 3 sdm untuk tepung tapioka.
5. Berikan 2 siung - bawang putih haluskan.
6. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah haluskan.
7. Berikan 1 sdt - garam.
8. Persiapkan 1 sdt lada.
9. Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
10. Anda perlu 1 sdt penyedap rasa.
11. Berikan 1 butir untuk telur.
12. Berikan secukupnya untuk Air.
13. Persiapkan untuk Bahan & bumbu utk kuah kaldu.
14. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
15. Berikan 3 siung bawang merah.
16. Persiapkan 2 buah untuk daun bawang iris.
17. Persiapkan 1 sdm udang giling (bs pake udang rebon).
18. Anda perlu 1 sdt garam.
19. Anda perlu 1 sdt lada.
20. Berikan 1 sdt kaldu jamur.
21. Persiapkan 1 sdt penyedap.
22. Anda perlu 1 buah lobak iris korek api (ganti bengkuang).
23. Persiapkan secukupnya untuk Jamur kuping dipotong kecil.

Tekwan Udang proses pembuatan

1. Udang giling,telur,tepung sagu,tapioka dan bumbu halusnya diadon sampai kalis.Lalu rebus dlm air yg sudah mendidih sampai mengapung,lakukan sampai adonan habis,sisihkan..
2. Tumis bawang merah,bawang putih dan udang giling yg udah dihalusin,ksh bumbu2 penyedapnya.Stlh mendidih masukkan lobak dan jamur kuping,masak sampai sayurnya lembut,jgn lupa koreksi rasa ya.terakhir masukkan daun bawang..
3. Setelah smua matang,siap disajikan bersama tekwan..
4. Utk udang pd kuah kaldu bs pakai udang rebon,cm aku pake udang basah giling biar lbh kuat rasanya..