Pempek Ikan.
Mengolah Pempek Ikan adalah hal yang dapat dibilang gampang. bila kamu newbie dalam memasak Pempek Ikan, kamu akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melewati artikel ini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 6 komposisi ini, anda dapat memproses mengolah Pempek Ikan dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Pempek Ikan
- Berikan 1 ekor - ikan.
- Berikan 500 gr - sagu tani.
- Anda perlu 250 ml air es.
- Berikan 1 butir - telur.
- Berikan 4 Siung Bawang.
- Berikan - Garam, Gula, Lada, Penyedap rasa.
Pempek Ikan langkah-langkah
- Pertama tama cuci bersih ikan, kemudian fillet dan blender bersama bawang putih, setelah setengah hancur tambahkan air es 1/2 gelas..
- Selanjutnya Siapkan wadah, bumbui gilingan ikan dengan garam,gula,lada dan penyedap rasa (me: tambah saori), aduk dan tambahkan 1 butir telur serta 1/2 gelas air es sisa. aduk hingga rata dan sedikit kalis..
- Setelah itu tambahkan adonan dengan tepung sagu aduk rata..
- Selanjutnya, bentuk pempek menjadi lenjer, kapal selam, adaan dan kulit..
- Terakhir, masak air hingga panas, dan rebus pempek hingga matang. (untuk pempek kulit, caranya di bulat bulat, lalu digepengkan dan dibalur dengan tepung terigu, lalu digoreng setengah matang. mohon maaf lupa foto 🙏).
- Dan Pempek siap untuk digoreng, bisa juga di frozen jadi kalo butuh kapanpun tinggal goreng, sangat cocok dimakan pakai cuko dan acar, tapi tunggu dulu ya.. gula merah sama asem mimin lagi abis, hasil gorengan nanti di upload bareng cuko.nya, tunggu pak nyo dateng beli gula di indomart dulu 😋.
