Pempek dos tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak.
Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.
Membuat Pempek dos tanpa ikan adalah hal yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila anda newbie dalam mengolah Pempek dos tanpa ikan, anda akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. karena itu melalui blog ini, kamu akan saya berikan sedikit banyak proses olahan ini. Dengan mengumpulkan 16 komposisi ini, kalian dapat memulai membuat Pempek dos tanpa ikan dalam 19 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Pempek dos tanpa ikan
- Anda perlu dari Bahan pempek.
- Berikan 200 gram tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdm - gula.
- Persiapkan 400 gram untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 2 butir telur.
- Anda perlu 400 ml dari air.
- Berikan 5 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt - kaldu bubuk.
- Anda perlu Bahan cuko.
- Berikan 1 buah asam jawa.
- Persiapkan 1 sdt untuk cuka.
- Anda perlu 1 buah - gula aren.
- Berikan 10 buah cabe.
- Persiapkan 250 - m air.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.
Pempek dos tanpa ikan langkah-langkah
- Langkah cara membuat pempek.
- Masukan 200 gram tepung terigu, 1 sdm garam, 400 ml air, 1/2 sdm gula, dan kaldu bubuk.
- Aduk sampai tercampur dan masak dengan menggunakan api kecil. Aduk2 hingga mengental dan terus menerus di aduk2 supaya tidak gosong.
- Haluskan 5 siung bawang putih dan kocok 2 butir telur.
- Setelah adonan mengental angkat dan diamkan hingga dingin.
- Setelah dingin masukan bawang putih yg sudah di haluskan dan telur yg sudah di kocok.
- Setelah tercampur merata masukan 400 gram tepung tapioka..masukan sedikit demi sedikit hingga tercampur dan kalis.
- Setelah adonan tercampur dan kalis..bentuk adonan menjadi panjang dan potong2 menjadi 2 atau 3 bagian.
- Setelah adonan sudah di bentuk dan sudah di potong menjadi 2 atau 3 bagian..rebus pempek dengan air dan tunggu sampai mengapung dan klo sudah mengapung tandanya sudah matang...
- Angkat pempek yg sudah mengapung dan tunggu hingga pempek dingin.
- Setelah pempek sudah tidak panas goreng pempek dengan minyak yg tidak terlalu banyak...
- Langkah cara membuat cuko.
- Haluskan dengan blender 10 buah cabe dengan 1 siung bawang putih.
- Setelah halus tumis dengan api kecil.
- Setelah wangi masukan 250 ml air aduk2 hingga tercampur.
- Setelah tercampur masukan 1 buah gula aren dan aduk2 terus hingga gula arennya mencair dan supaya tidak gosong.
- Setelah gula aren mencair masukan 1 buah asem jawa dan 1 sdt cuka aduk2 hingga tercampur dan mendidih.
- Setelah mendidih angkat dan taruh di piring dan siap di sajikan dengan pempek.
- Klo mau pempeknya disimpan bisa disimpan dengan tempat dan pempeknya harus yg blom di goreng ya..dan simpannya di kulkas aj ya...
Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Cara Membuat Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan. Yuk cobain resep pempek dos atau pempek tanpa ikan ini.
