Bahan Membuat Sempurna Sosis Solo

Sosis Solo.

Mengolah Sosis Solo adalah suatu hal yang bisa dibilang mudah. apa bila kamu baru dalam membuat Sosis Solo, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. sebab itu dengan blog disini, kalian akan saya berikan sedikit banyak proses masakan ini. Dengan menggunakan 22 komponen ini, anda dapat memulai memasak Sosis Solo dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Sosis Solo

1. Berikan Bahan Kulit.
2. Anda perlu 250 gr tepung terigu.
3. Anda perlu 600-650 ml - air (sesuai selera).
4. Berikan 3 butir untuk telur.
5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
6. Anda perlu 5 sdm minyak sayur.
7. Berikan dari Bahan Isian.
8. Berikan 500 gr untuk daging ayam rebus, suwir halus.
9. Berikan 2 lembar untuk daun salam.
10. Anda perlu 2 lembar - daun jeruk.
11. Persiapkan 100 ml santan kental.
12. Persiapkan Secukupnya dari garam.
13. Persiapkan Secukupnya - gula.
14. Anda perlu - Penyedap rasa.
15. Persiapkan 1 sdt merica bubuk.
16. Anda perlu - Bumbu halus.
17. Persiapkan 5 siung bawang putih.
18. Berikan 7 butir bawang merah.
19. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
20. Berikan 4 buah kemiri sangrai.
21. Persiapkan - Celupan.
22. Persiapkan 2 butir dari putih telur kocok lepas.

Sosis Solo proses pembuatan

1. Untuk kulit campur semua bahan kulit. Aduk rata dan saring agar tidak ada yg bergerindil. Panaskna teflon, tuang satu sendok sayur adonan. Ratakan pada teflon. Tunggu sampai matang, angkat dan sisihkan..
2. Untuk isian, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi..
3. Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Masukkan santan. Tunggu sampai meletup2..
4. Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduk rata.. Tunggu sampai santan menyusut dan sampai matang. Setelah matang angkat dan dinginkan..
5. Ambil selembar kulit, isi dengan isian ayam lalu gulung..
6. Celupkan pada putih telur. Goreng sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sosis solo siap disajikan.