Bumbu Resep Lezat 11. Pindang Tulang Khas Palembang

11. Pindang Tulang Khas Palembang.

Membuat 11. Pindang Tulang Khas Palembang merupakan hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika anda baru dalam mengolah 11. Pindang Tulang Khas Palembang, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melalui website disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan menggunakan 33 bahan ini, anda bisa memulai mengolah 11. Pindang Tulang Khas Palembang dalam 5 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari 11. Pindang Tulang Khas Palembang

1. Persiapkan 1 kg untuk tulang iga sapi.
2. Persiapkan untuk Bumbu Presto.
3. Anda perlu 2 lembar daun salam.
4. Persiapkan 2 lembar - daun jeruk.
5. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
6. Persiapkan 2 ruas - jahe, iris korek api.
7. Persiapkan 2 ruas lengkuas, iris korek api.
8. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk.
9. Persiapkan Bumbu Iris.
10. Persiapkan 3 siung - bawang merah.
11. Berikan 3 siung bawang putih.
12. Anda perlu Bumbu Halus.
13. Persiapkan 4 siung - bawang merah.
14. Persiapkan 4 siung bawang putih.
15. Berikan 4 buah dari cabe merah keriting.
16. Persiapkan 2 buah - cabe rawit merah.
17. Persiapkan 2 buah dari cabe rawit hijau.
18. Persiapkan 2 ruas kunyit, bakar.
19. Anda perlu 1 sdt dari terasi bakar.
20. Berikan - Bahan Tambahan.
21. Berikan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
22. Persiapkan 1 ruas untuk jahe, geprek.
23. Persiapkan 2 lembar daun salam.
24. Berikan 2 batang untuk sereh, geprek.
25. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah.
26. Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit hijau.
27. Persiapkan 1 sdm dari gula merah, sisir.
28. Persiapkan 1 sdm - kecap manis.
29. Anda perlu 2 sdm untuk air asam jawa.
30. Anda perlu 2 buah untuk tomat, iris.
31. Anda perlu 1 batang - daun bawang.
32. Persiapkan 1/2 ikat untuk kemangi, ambil pucuknya saja.
33. Persiapkan 1/4 buah dari nanas, dipotong2.

11. Pindang Tulang Khas Palembang proses

1. Didihkan air secukupnya dalam panci presto. Setelah mendidih, masukkan iga yang sudah dicuci bersih beserta bahan2 presto. Presto selama 30 - 40 menit..
2. Panaskan minyak, beri sedikit garam. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris..
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, jahe, lengkuas, serai, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau. Tumis hingga harum..
4. Masukkan iga, aduk sampai tercampur merata. Diamkan sebentar. Lalu masukkan air kaldu rebusan iga tadi ke dalam panci. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap..
5. Tambahkan gula merah, air asam jawa, irisan tomat, kecap manis dan potongan nanas. Koreksi rasa. Sebagai sentuhan terakhir, masukkan irisan daun bawang dan kemangi. Matikan api..