Pempek Dos (Pempek tanpa ikan).
Memasak Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) adalah poin yang dapat disebut gampang. jika kamu pemula dalam mengolah Pempek Dos (Pempek tanpa ikan), kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan saya berikan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan mengumpulkan 18 bahan baku ini, anda dapat memproses memasak Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) dalam 8 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)
- Persiapkan untuk Bahan biang.
- Anda perlu 400 ml - air.
- Anda perlu 200 gr untuk tepung terigu.
- Berikan 1 sdm garam.
- Persiapkan 1/2 sdm dari gula.
- Persiapkan dari Bahan adonan pempek.
- Berikan 3 butir telur, kocok.
- Anda perlu 5 siung bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 400 gr sagu tani.
- Berikan - Bahan isian.
- Berikan 2 buah telur, kocok, beri sedikit garam.
- Persiapkan Bahan cuko.
- Persiapkan 1000 ml - air.
- Persiapkan 800 dari gula aren (sy pake gula merah).
- Persiapkan 100 gr - cabe (sesuai selera).
- Anda perlu 8 siung - bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 50 gr - asam jawa.
- Berikan Secukupnya garam.
Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) langkah-langkah
- Adonan biang: Campur tepung terigu, gula, garam dan air dalam panci. Aduk rata. Nyalakan api, aduk sampai menjadi bubur. Hati2 gosong ya...
- Pindahkan adonan biang ke baskom..
- Adonan pempek: Kocok telur bersana bawang putih, masukkan ke dalam adonan biang, lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai kalis..
- Bentuk lenjer: Jika terasa lengket, telapak tangan dibalur tepung sagu. Ambil adonan, bentuk silinder..
- Bentuk kapal selam: ambil adonan, bentuk cekung. Isi dengan telur yang sudah dikocok..
- Rebus dalam air mendidih. Angkat jika sudah mengambang..
- Cuko: campur semua bahan. Rebus, kemudian saring..
- Goreng pempek, sajikan dengan cuko dan pelengkap lain nya..
